我喜欢做各种各样，简单易做的美味，包括烘焙，烘焙中最喜欢的就是面包蛋糕类的，这款面包喧软好吃，一咬拉丝，奶香味浓郁，很受孩子们的欢迎，做法也简单不复杂。
这款排包是我家经常吃的一种，内馅也会不同。这次用了奶酪馅来做，一咬拉丝又好吃，奶酪的含钙量高，也是孩子补钙的很好食材。其实要想面包做的松软好吃，一点都不难，只要配料对了，那妥妥的不会失败。朋友是开甜点店的，规模很大，但是据朋友说，要想挣钱甜点店里的甜点都会或多或少的加入添加剂，虽然国家有标准，但是规规矩矩的按照来的却很少。自己做是规避添加剂最好的方法，我最初学做各种美味，也是为了家人的健康而学。如果你家也喜欢面包，那我们就一起学习吧。
材料：高筋面粉350克，白糖25克，蛋液32克，盐2克，酵母粉3克，牛奶142克，黄油20克。奶酪少许。
做法：
1，把除黄油之外的材料，高筋面粉350克，白糖25克，蛋液32克，盐2克，酵母粉3克，牛奶142克一起揉成面团，最后再加入黄油揉出手套膜，这个揉面的过程可以交给面包机来操作。
2，把面团静置发酵到两倍大，中间戳个洞，不回缩就好了。
3，拿出面团排气，揪成一样大小的剂子，揉圆静置松弛一会。
4，把小剂子擀开，呈牛舌状，把奶酪碎放在中间，卷起来成长条状。
5，把烤盘铺上油纸，把做好的排包放入，静置二次发酵成两倍大。
6，把面包上刷蛋液，撒上小葱，挤上番茄沙司。
7，长帝烤箱200度预热，改成180度上下火烤20分钟。
8，熟透上色成金黄，拿出晾凉，吃不完可以密封保存，放置3天都不会硬，软软的特好吃，还有奶酪的拉丝，孩子超喜欢。
峰儿话语：
1，面团的发酵一定要到位，高筋面粉更容易揉出手套膜，面团揉的好，面包的松软度就高。
2，烤箱品牌不同，温度会略有差异，可根据自家的烤箱做适当的调整。
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