香蕉和它一起做，多给孩子做着吃，促进骨骼发育，比钙片都管用

导读：香蕉和它一起做，多给孩子做着吃，促进骨骼发育，比钙片都管用

北方朋友喜欢用面粉做成各种主食吃，面粉不仅可以做成馒头、大饼，还可以做成孩子们最喜欢吃的面包、饼干，面粉的做法不同，吃起来口感也就不同了，有暄软的，有酥脆的，你们最喜欢吃什么样的面食？今天给大家带来一道香蕉面包饼做法，吃起来外酥里软，营养特丰富！

香蕉面包饼

这道香蕉面包饼，里面不仅没有加水加牛奶，也没有放上一滴油，出锅后，孩子们喜欢当成小零食吃，而大人喜欢当成主食吃！自己在家做的香蕉面包饼，里面没有一点添加剂，给孩子们吃起来特健康，有很多朋友说：不喜欢让孩子吃油腻的食物，这样对他们长身体没有好处。这道香蕉面包饼里面一滴油都没有，保准孩子们都挺喜欢吃的！大家不用担心家里没有烤箱可以把面包做出来吗？这一点大家不用担心，只要家里有电饼铛，6分钟就可以出锅！

香蕉和它一起做，多给孩子做着吃，促进骨骼发育，比钙片都管用！

【香蕉面包饼】

【原材料】：香蕉3根、面粉600克、鸡蛋3个、白糖15克、酵母5克。

【制作步骤】：

香蕉面包饼

第一步：准备香蕉3根去皮切成小段放在料理机中，打成香蕉泥，在碗中加上面粉600克、鸡蛋3个、酵母5克搅拌均匀，再加上白糖15克，倒上香蕉泥搅拌均匀，边倒边搅拌，最后揉成面团，醒发2小时。

香蕉面包饼

第二步：面团醒发好后，放在案板上排出里面的空气，然后分成6-8个剂子，然后再把每个剂子由外向里按压，最后团成圆球。

香蕉面包饼

第三步：把每个圆球按扁，擀成一个小圆饼，盖上保鲜膜，二次醒发30分钟，醒发好的面胚拿起来很轻，有点蓬松。

香蕉面包饼

第四步：电饼铛里不用刷油，直接预热，把面胚放进去，盖上盖子焖4分钟，时间到翻一面再烙2分钟，按压一下饼，快速回弹就熟了，出锅就可以了。

【做香蕉面包饼的注意事项】

1：香蕉要打成细腻的香蕉泥，在面粉里放白糖的数量，根据个人的口味添加，喜欢吃甜的就多放，倒上香蕉泥揉成一个光滑的面团，盖上盖子发至2倍大。

2：面团醒发好后，不要忘记排出里面的空气，如果排不干净的话，会影响面包口感的，面胚不要忘记2次发酵啊，如果把这一步忘记，面包不仅没有嚼劲，而且也不暄软。

3：电饼铛里面不要放一滴油，直接把生胚放进去烙就可以，先盖上盖子烙4分钟，时间到翻一面烙2分钟就可以出锅。

这就是香蕉面包饼的做法，你都学会了吗？它的做法很简单，而且里面需要的食材，都是家里最常见的，保准新手一次也会成功哦！