评测报告丨2017年蒲门茶业 缤纷时代金碧生辉滇红茶

《缤纷时代 金碧生辉》2017年蒲门茶业 缤纷时代·金碧生辉 滇红茶评测报告

3000多年前，濮人迁徙到凤庆，便开始种茶制茶，那时的凤庆名为“蒲门”。

3000多年后的今天，一家名为“蒲门”的茶企，恪守着先祖对茶叶的敬仰之心，正兢兢业业地向世人承递着一杯杯好茶。

金碧生辉 滇红茶的基本信息。

外包装：包装的铁盒超乎想象的大。(铁盒 357克生普可以放3、4饼)

三十袋独立包装

底部印有企业的详细信息和产品的详细介绍。并附冲泡方法。

宫廷黄——金碧生辉，选用的是澜沧江流域生态茶树一芽一叶为原料，经用传统滇红茶制作工艺制成，条索匀整紧结，色泽褐润，红茶本身就赋有一种温暖的特质。

开汤香气弥漫，甜香、果香或花香，芬芳已吐。入口滋味甜醇饱满，汤色金黄透亮，观之已醉。美在寻常中静默，香出一杯清芳… 感谢、感恩茶与人的这一份相逢。

产品信息

品牌：蒲门茶业

分类：红茶 - 滇红

厂家：云南凤庆蒲门茶业有限公司

规格：90克/盒，12盒/件

净重：90克

包装：盒装/3克小袋X30

年份：2017

原料：云南大叶种鲜叶

标准：GB/T 13738.2

保质期：36个月

准备冲泡:

用水/桶装纯净水

茶具/盖碗：公道杯：品茗杯等

干茶乌润紧结，金豪参半，有针形锋苗，干茶幽香清远。

一芽一叶，茶毫隽美。

干茶茶样：一袋3克

开始冲泡：水温90℃，温杯润茶。

水遇见了茶，我遇见了你，洗茶水也有花果般的馨香!

第1泡 3S：汤色橙黄明亮。香气有滇红特有的花果香，滋味较淡。

第2泡 5S：汤色渐深，有金圈但是手机拍不出来效果。香气浓度增加，滋味鲜爽，入口有淡淡的果味，杯底有甜香。

第3泡 8S：汤色浅橙红，有金圈，透明度高，香气浓郁，甜香带花蜜香，滋味甜醇，汤感浓郁，鲜香。

第4泡 10S：汤色浅橙红，明亮，甜香优雅，香气浓度有所减弱，汤感厚度降低，滋味的甜醇度下降，回甜却明显。

第5泡 10S水温提至100℃：汤色浅橙红，香气滋味渐淡。花香为主，略带甜香，甜度突出，鲜度下降，微涩，更为顺滑。

第6泡 20S100℃：茶汤变淡，略有花果香。汤水厚度变得平淡。而此时茶汤虽然接近水味，还是具有一定甜度。

叶底棕红明亮，柔软、光泽、较匀整，可见许多细嫩芽头，略有碎片。

总体评价：这款茶开汤甜香扑面而来，浓郁的甜香中带有花香，香高持久，入口甜润，滋味浓厚甘甜生津快，以甜为主，品饮之后口齿留香，回甘好。七元左右一泡，价位适中，作为口粮却是精品。

干茶乌润紧结，金豪参半，锋苗挺健，幽香清远，茶毫隽美。

汤色橙黄明亮，金圈明显。(手机拍摄效果不明显)

香气甜香为主，伴有花香，香气浓郁，且较持久。

滋味醇厚甘甜，回甘生津都很好，比较耐泡。

叶底红褐富有光泽，柔软，较匀整匀净。

本款茶的色香味形极具感染力，帝王黄、精包装，含蓄、内敛、温柔，相由心生，且喝且珍惜。

对茶当歌，人生几何!

譬如蒲门，缤纷许多。

慨当以慷，佳茗中来，

何以解忧?金碧生辉。

评测人/新茶网.知足常乐