视频来源:zenyalife
2019年,是Time Out 创立51周年。Time Out 作为全球一流的城市生活指南,多年来一直活跃在北京餐饮界的前沿,TimeOut 北京不仅持续深入一线探访各路美食,还从2006年开始举办餐厅评选。历经13年的Time Out 餐厅大赏,已经成为国际餐饮界公认的知名京城餐饮奖项。
▲2019餐厅大赏活动现场
▲主持人刘小五(左)、Freddy(右)
7月1日,2019年Time Out 餐厅大赏颁奖典礼在北京坊劝业场隆重举行。万众期待的2019年度餐厅大赏,不仅集结了资深专业的中英文编辑团队、中外餐饮意见领袖和消费者的评判,同时倾听大众声音,收集了多维度的体验反馈进行评审。
▲独家指定用水农夫山泉
▲厨房全能料理伙伴KitchenAid 凯膳怡
▲青普
2019年Time Out 餐厅大赏的颁奖典礼上,不仅为读者带来极具品质的京城餐厅消费榜单,还汇集了各国美食、邀请人气音乐人坐镇,评选出了2019年京城十大美食地标,更增设了甜品大赛比赛环节,甄选8家城中当红甜品店的24款人气参赛甜品。
(现场餐饮支持)
(现场酒水支持)
Daniel Park 先生为我们带来精彩的开场表演。Daniel 曾上榜 “美国达人”真人秀节目第七季100位最佳演奏者之一,现驻唱北京柏悦酒店Park Hyatt Beijing 65层北京亮酒吧China Bar。
▲Daniel Park
雲道Cloudy Tunnel 厂牌的说唱音乐人Bamboo 也在颁奖前和中场带来了两段精彩表演。
▲Bamboo
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“2019年Time Out餐厅大赏”颁奖
“2019年Time Out 餐厅大赏”共设置了25个不同类别的奖项。这些奖项中除了包括经过Time Out 中英文美食编辑、专业美食家评审后决出的“专业之选”,还有更多采纳广大用户读者投票的“读者之选”。在“读者之选”的网络投票环节中,京城众多美食爱好者热情参与,为自己心仪的餐厅踊跃投票。在经过近一个月的投票和评选后,2019年Time Out 餐厅大赏的结果终于揭晓。
(向左滑动下图查看获奖餐厅:按颁奖顺序)
(向左滑动下图查看获奖酒店:按颁奖顺序)
2019Time Out餐厅大赏奖项
Chinese Fine Dining
高端中餐餐厅
Editor's Choice专业之选:
北京厨房 Beijing Kitchen
淮扬府(安定门店)Huai Yang Fu
Reader's Choice读者之选:
好酒好蔡 Howard's Gourmet Beijing
晟永興
1949-全鸭季(金宝街店)1949-Duck de Chine
Chinese Casual Dining
休闲中餐餐厅
前门之参餐厅
Zen Restaurant of Qianmen
四方三川by Mercedes me
SiFang SanChuan by Mercedes me
半山腰 Under Clouds
沿途四季云南菜
囍凤楼(北京温特莱店)Phoenix House
Chinese Everyday Eats
大众中餐餐厅
鸭班(金宝街店)
Good Duck
城南旧事京味菜
MY MEMORIES OF OLD BEIJING
苏帮袁(来福士店)
Sue Cuisine
壹霖·洱语云南菜
The Fairyland
小北饵块(财富金融中心店)
XBEK
Japanese Fine Dining of the Year
年度高端日式餐厅
四葉寿司(丽都店)Sushi Yotsuba
瓢嘻日本料理 HYOKI
鮨 心屋(亮马桥店)
SUSHI KOKOROYA
和彩放题(渔阳店)
HECAI Japanese Cuisine
大德·长安
Ootoku
Japanese Casual Dining of the Year
年度休闲日式餐厅
天正河豚(朝阳大悦城店)
TIANZHENG TIGER PUFFER
伊藤酒菜处
ITO Restaurant
米粟米鳗亭
将太无二(西直门凯德MALL店)
SHOTAMUNI RESTAURANT
大燕和食(环宇荟店)
YAN
Asian Casual Dining
休闲亚洲菜餐厅
者火
KEAAMI THAI by TIAGO
美酔堂 Beyond Yakitori
万葉海鲜炉端烧(建国门店)Man Yo
牛铁日式烧肉酒场 GYU.TETSU
International Fine Dining
高端国际餐厅
FRESCO 翡酷地中海餐厅
沃夫冈牛排馆 Wolfgang's Steakhouse
TRB Forbidden City
Agua西班牙餐厅 agua Spanish Restaurant
Oyster Talks 四度蚝
International Casual Dining
休闲国际餐厅
Migas Mercado 米家思Mercado
果园西餐厅 The Orchard
Miam Miam 咪吖咪吖
亿多瑞站西餐·酒吧 Eudora Station
Tomacado 花厨(王府中環店)
International Everyday Eats
大众国际餐厅
Q MEX 库迈(三里屯店)
BLT美式休闲西餐厅
本垒美式烤肉 Home Plate BBQ
牛油果子(鼓楼店)AVOCADO DRUM
鳗鳗的爱(王府井apm店)MR.EEL'S LOVE
Vegetarian Restaurant of the Year
年度素食餐厅
京兆尹 KING'S JOY
霖舍
Reader’s Choice读者之选:
叶叶菩提(国贸总店)
莲花空间(国贸商城店)Lotus
席 FEAST
Dessert Shop of the Year
年度甜品店
西卡利舍 Chikalicious
TIENSTIENS 将将(三里屯店)
LINGXIA GELATO LAB 零下食验室
cococean
SOFTREE
Bakery of the Year
年度面包烘焙
OUR Bakery
宜芝多 Ichido
正本原 Le Grenier à Pain
牛角村 CROISSANT VILLAGE
面包会有的
Café of The Year
年度咖啡厅
VOYAGE COFFEE
METAL HANDS
Bracket Coffee
前田珈琲 Maeda Coffee
熊煮 Bear Brew
Tea Shop of the Year
年度茶饮品牌
théATRE 茶聚场
TWG Tea
LELECHA 乐乐茶
椿予 CHUNYU
喜茶 HEYTEA
Brunch of The Year
年度早午餐
Toast at The Orchid
风格算法 algorithm
Barblu闲
The Rug(三里屯店)
福楼毕斯罗(国贸商城店)F Bistronome
Family Restaurant of the Year
年度亲子餐厅
七叶香山-德式花园餐厅
VILLA CASTANEA
饿鱼
Cravings
VitaLand Family Restaurant 维塔兰德亲子餐厅
Lazyroo 乐滋妈妈亲子餐厅
The Rug(朝阳公园店)
New Restaurant of the Year
年度新餐厅
拾久 Poetry wine
花家怡园·金融街金食坊
Hua's restaurant,JinShiFang Branch
神户赤童日式烤肉
和樂亭
唐·骊山 TLS BISTRO
Chef of the Year
年度主厨
Aniello Turco (MIO)(北京四季酒店)
古志辉 (北京厨房)
Restaurant of the Year
年度餐厅
Reader's Restaurant Chain of the Year
读者信赖的餐饮连锁品牌
一坐一忘丽江主题餐厅
In & Out Lijiang Theme Restaurant
南京大牌档
Nanjing Impressions
必胜客 Pizza Hut
Tiago
伊豆野菜村 IZU YASAIMURA
游园京梦
Hotel Brunch of the Year
年度酒店早午餐
Feast(Food by EAST)
(北京东隅)
悦尚 N'Joy
(北京诺金酒店)
嘉品餐厅 Kerry's Kitchen
(北京嘉里大酒店)
水天阁西餐厅 Waterside
(北京雁栖酒店,凯宾斯基集团管理)
鸢尾宫1893 Brasserie 1893
(北京华尔道夫酒店)
Hotel Afternoon Tea of the Year
年度酒店下午茶
怡庭大堂吧 Bistrot B Lounge·Bar
(北京瑰丽酒店)
家安法餐厅 Jaan Restaurant
(北京饭店诺金)
璞瑄大堂吧 The PuXuan Lobby Lounge
(璞瑄酒店)
大堂酒廊 Lobby Lounge & Bar
(北京丽晶酒店)
CRAFT 趣-新概念餐厅
(北京丽都皇冠假日酒店)
Hotel Buffet of the Year
酒店自助餐厅
全日制自助餐厅-咖啡厅
Market Café
(北京望京凯悦酒店)
新典餐厅
Signature's Restaurant
(北京燕莎中心凯宾斯基饭店)
聚福园自助餐厅
Auspicious Garden Restaurant
(北京盘古七星酒店)
亚洲风尚餐厅
Asia Bistro
(北京JW万豪酒店)
三五堂
San Wu Tang
(新国贸饭店)
长街西餐厅
The Market Restaurant
(北京新云南皇冠假日酒店)
峇峇厨房
Makan Kitchen
(北京希尔顿酒店)
Chinese Hotel Dining
酒店中式餐厅
采逸轩 Cai Yi Xuan
(北京四季酒店)
盈中餐 Ying Chinese
(北京三里屯通盈中心洲际酒店)
赤
RED BOWL
(北京瑰丽酒店)
陆羽
Lu Yu
(北京康莱德酒店)
明阁中餐厅
Ming Court
(北京首都机场东海康得思酒店)
万豪中餐厅
Man Ho
(北京乐多港万豪酒店)
祈年八号中餐厅
8 Qi Nian Chinese Restaurant
(北京新世界酒店)
International Hotel Dining
酒店国际餐厅
松风铁板烧料理
MATSUKAZE Teppanyaki Restaurant
(北京长富宫饭店)
Mio
(北京四季酒店)
Jing餐厅 Jing
(王府半岛酒店)
北京亮餐厅 China Grill
(北京柏悦酒店)
刃扒房 The Cut
(北京华彬费尔蒙酒店)
国贸79 Grill 79
(北京国贸大酒店)
花样罗马餐厅 Via Roma
上述奖项分别由北京广安商业管理有限责任公司执行董事兼总经理胡望林、TimeOut 北京英文版主编Ken、便利蜂公关事务高级总监窦红梅、VK Group 总裁/新声代协同中国主席李叶、财讯传媒集团副总裁李世杰、TimeOut 北京中文版主编富饶、斯堪的那维亚旅游局大中华区首席代表王宇、加拿大旅游局代理中国区经理武小寅、北京市东城区文化和旅游局副局长望甜、360公益基金会理事长曲冰、证券市场周刊社长于颖、一点资讯总裁陈彤、西餐教父侯德成为获奖的餐厅颁发奖牌。
02
2019年京城十大美食地标
TimeOut 北京关注餐饮行业多年,同时关注餐饮与这座城市的深层次关系。从2018年开始,TimeOut 北京推出了“京城十大美食地标”的评选活动。今年餐厅大赏上,TimeOut 北京公布了2019年京城十大美食地标。
(向左滑动下图查看十大美食地标获奖详情)
北京SKP
SKP BEIJING
国贸商城
China World Mall
北京坊
BEIJING FUN
三里屯太古里
Taikoo Li Sanlitun
中海环宇荟
UNI ELITE
王府中環
WF CENTRAL
凤凰汇购物中心
GALLERIA
北京朝阳合生汇
hopson one beijing Chaoyang
食宝街
Shibao Street
北京apm购物中心
Beijing apm
上述奖项分别由中国商业联合会商业创新分会会长红建军先生和财讯传媒集团副总裁、Time Out 执行出品人欧文先生为获奖的地标颁奖。
03
甜品大赛颁奖
经过两个半小时的激烈角逐,餐厅大赏当晚21:00甜品大赛投票结束,现场唱票选出“年度超人气甜品”。
(现场甜品支持)
Pantry's Best 派悦坊、LINGXIA GELATO LAB 零下食验室和Tian品名列前三甲,分别获得由厨房全能料理伙伴KitchenAid 凯膳怡提供的价值4799元厨师机一台和厨具一套。上述奖项分别由KitchenAid 凯膳怡大中华区市场经理Mina Hu 和TimeOut 北京美食内容总监张宇婕女士为获奖者颁奖。
04
after party 北京坊星巴克臻选旗舰店
当晚22:00,2019餐厅大赏典礼圆满结束。after party 在北京坊星巴克臻选旗舰店举行,现场由人气DJ Lantern Club-中国中生代DJ 与Promote 的代表性人物Eric Lee 现场坐镇,还有特制酒水小食。
▲滑动感受Eric Lee 让人眼花缭乱的手速
▲after party 现场
关于北京坊
北京坊位于北京城市中央,正阳门外,中轴线西侧,距天安门广场零公里,毗邻故宫博物院、国家大剧院、中国国家博物馆等著名文化场所,同时,区域内也拥有多处历史文化建筑,其中不乏劝业场、谦祥益、三阳号金店旧址等各级文物保护建筑。
作为首都北京“国际交往”和“文化交流”的平台,定位为“中国式生活体验区”,北京坊汇集了阅读体验、电影文化、居住生活、欢乐童年、主题餐饮和艺术空间等多元文化及体验业态,已然成为北京文化新地标。自2017年2月亮相以来,北京坊广泛获得政府、媒体和消费者好评,并于2018年9月获得“中国城市更新之老城复兴”大奖。
在此特别感谢所有合作伙伴对本次活动的大力支持!
主办方:Time Out北京
战略支持:北京坊
独家指定用水:农夫山泉
厨房全能料理伙伴:KitchenAid 凯膳怡
官方独家图片直播平台:VPHOTO
(以下排名不分先后)
餐饮支持:
MERCI by TRB
Suzy酒家
天正河豚
熹炭
Tiago
席
卡露伽鱼子酱
英园
一树茶源
inWE
dotcom bakery 古点面包
COWS CREAMERY
甜品支持:
TIENSTIENS 将将
cococean
Tian品
Pantry’s Best 派悦坊
coops 自然醒
C8 Chocolate
1910紫色勋章
酒水支持:
问山精酿
小玖西打 The ppler Company
浮生酒铺
MARTINI
活动支持:
星巴克臻选-北京坊旗舰店
Lantern Club
青普
礼品支持:
法国乐上 LEXON
Greenwave 惠外科技
媒体合作伙伴:
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