中国排名第一小吃竟是在广西, 味道堪比臭豆腐, 很多人都不敢吃

天气太热了，人们的食欲都很差，总得寻些办法。冷饮、凉拌菜一时爽，吃多了肠胃也受不了。要是家里有个大厨，才不跟你扯那么多，直接酸甜带辣味的菜一上，得，没食欲怎么办的问题解决了，但是接下来的问题是怎么减肥了吧。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。自从知道世界上有螺蛳粉这种东西后，基本都不吃方便面了。一包螺蛳粉，加点青菜，鸡蛋，足够两个人吃了。臭臭的酸笋，是螺蛳粉的精华，每次都觉得不够多。中国小吃排第一的竟是“它”，味道堪比臭豆腐，很多人都不敢吃！

1、柳州螺蛳粉

柳州人吃螺蛳粉能追溯到古代。他们发现用石螺熬制的汤汁不亚于水产类的汤鲜甜。后来人们还加入八角、丁香、辣椒等香料，最后加入辣椒油。螺蛳粉的味 美还因为它有着独特的汤料，酸笋正是螺蛳粉“香味飘溢”的真正元凶。

吃螺蛳粉能追溯到古代。他们发现用石螺熬制的汤汁不亚于水产类的汤鲜甜。后来人们还加入八角、丁香、辣椒等香料，最后加入辣椒油。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。长时间的熬制更能逼出石螺的鲜甜味，火红色的辣椒油漂浮在汤的表面使人垂涎欲滴。

2、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主，用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化 淤，兹 阴益肾之功效，深受人们青睐，酱板鸭即可作为休闲小吃，又可作为洒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。

3、虾

虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。

4、精选山东独头黑大蒜

黑蒜也叫发酵大蒜，降低血脂，在这个制作工程中，并且黑蒜中的微量元素含量较高，能够保留生大蒜原有成 份，有抗癌、降血糖、抗氧化、提高免疫力等多种功效。

5、黑果枸杞

黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”，分布于高山沙林、盐化沙地、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。 生长在人类无法生存的荒山野 岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。

黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。富营养:富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

6、精选阿联酋椰枣

伊拉克椰枣，又名波斯枣，含有维生素和蛋白质及其他营养，自古被视为滋补食品。

7、什锦原味坚果组合 营养搭配更健康

8种坚果合一的原味坚果，坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，而且这么丰富的套装，对人体生长发育、增强体质效果好。