龙虾在我们生活中可是一种非常常见的美食了，在我们国内我们见到最多的应该就是小龙虾了，这种生物，在我们国内是属于外来物种，不过这种外来物种入侵我们国内的下场就比较惨了，都还没有来得及泛滥却被吃到了全靠养殖
当然我们平时见到的小龙虾都是个头非常的小的，最长也无非就十几厘米了，而且很多人在吃小龙虾的时候也会觉得非常的麻烦，因为经过这么多道手续后最后只有那么一小口可以吃的
不过我们在海鲜市场也能看到一些体型相对比较大的龙虾，当然这些龙虾的价格也会比较高，而这些龙虾的也是一种比较珍贵美味的食材了，也非常的受大家的欢迎，不过这些龙虾相对于小龙虾来说个头都算比较大了，最大的也能达到20厘米左右
在我们世界上却还存在着另外一种龙虾，这种龙虾被称为是世界上最大的龙虾，美洲螯龙虾也被大家俗称为波士顿龙虾，这种龙虾主要分布在大西洋的北美洲海岸，在加拿大的一些沿海省份生存的比较多，这种龙虾的个头非常的大，最大的美洲螯龙虾体重可以达到20多公斤，这已经已经相当于一个儿童的体重了
最长的美洲螯龙虾体长也能达到1米多，正常情况下这种龙虾的体长也能在20-60厘米左右，体重一般为0.5-4公斤左右，而这种龙虾的寿命也非常的长，一般都能存活50年以上，最长的可以存活上百年，最大的美洲螯龙虾达到了40多斤，前面的两个虾钳比我们正常人的胳膊都还要粗
当然这两个巨大的虾钳也是美洲螯龙虾最突出的特征了，并且这也是它们生存的重要武器，可以有效的抓住猎物和防范攻击它们的天敌，要是不小心被他的虾钳夹上一下，那感觉肯定是相当的难受了，很多人会疑问，如此强大的龙虾天敌到底会是谁呢？
它们的天敌当然是我们的人类啦，这种龙虾的口感非常的好，而且营养也非常的丰富，非常的受广大吃货们的喜爱，而且这种龙虾的做法也会比较简单，清蒸和水煮味道都非常的好，虽说这种龙虾的味道非常的鲜美，但是价格却并不便宜，一般市场售价都要100多一斤
一只龙虾就要好几百了，换成小龙虾都可以买10几斤了，个头越大价格就越高了，也就不会论斤卖了，小编觉得还是去吃小龙虾过过瘾吧，现在100块钱也能吃到三四斤，不过到美洲螯龙虾龙虾的产地去旅游的时候一定要去尝试下哦
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