分享至
做好的果汁放在冷冻后的碟子上，奇迹发生了！草莓季不做草莓酱实在是可惜，
做法也很简单，没有防腐剂，
比超市，面包房里面卖的健康多啦，
味道也一级棒！另外，怎么判断锅里的果酱做好了呢？
吃货妹子有个小诀窍哦！
材料
1斤草莓
1杯糖
2汤匙柠檬汁
做法
1
准备瓶子，必须要无油无水，用开水煮透，晾干，同时将一个碟子放在冰箱的冷冻室里冷藏。锅开火，倒入草莓、糖和柠檬汁。大火煮沸，搅拌让糖溶解。煮沸后转中火，偶尔搅拌，直到汁变得很厚，约20分钟。
2
要看果酱是否做好了，取出碟子，用勺子舀一点点草莓汁，放在冷冻后的碟子上。等待15秒左右，如果变得跟草莓酱差不多，就说明好了。没有的话，继续煮一两分钟。
3
趁热装进提前准备好的玻璃瓶里，盖紧盖子，冷却至室温。然后放在冰箱里，冷藏室最多保存1个月，冷冻室3个月内吃掉哦。
做出来的草莓酱色泽鲜亮，果肉分明。
吃货妹子忍不住尝了一口，
酸甜适口，超级好吃！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
