伤筋动骨有什么忌口的吗？这100天分成三个阶段，饮食大不相同

俗话说，伤筋动骨一百天。这句话有一定的道理，因为就拿骨折来说，根据骨折部位和严重程度，成人通常是需要三个月以上的恢复时间的。在这个过程中，饮食对于骨折的恢复是非常重要的。在骨折恢复的不同的阶段，吃了不该吃的东西，可能会延缓疾病的恢复时间。

骨折的愈合过程

骨折了，经过专业医生的固定和治疗后，就可以回家等待康复了。一般情况下，骨折的不断愈合会经历三个时期：

1、血肿机化期

由于骨折本身及邻近组织的血管断裂、出血，在骨折部位形成血肿，从表看来，就是迅速的肿胀、血瘀，并伴随着疼痛。骨折6~8小时内，开始凝结成含有网状纤维素的血凝块。

24~48小时左右开始，血肿开始逐渐消退，骨痂开始生成，这个过程可能持续1~2周左右。

24小时内，可以冷敷，24~48小时后，可以热敷。

饮食建议：

消肿散瘀止痛是首要的，这个阶段使用的药物也多是此类作用的。在饮食方面，除了疾病本身，还要注意食物与药物的相互作用。

此时不能过早的食用肥腻滋补的食物，包括骨头汤，会加重淤血积滞，反而不利于消肿止痛。

在骨折的前1~2周，比较适合进食的食物，通常以利尿消肿、活血消瘀为主。比如大白菜、冬瓜、芹菜、西红柿、木耳；山楂，葡萄、柠檬；豆制品，瘦肉，忌食酸辣、燥热食物。

做个白菜豆腐汤、海米冬瓜汤、芹菜腐竹等最好不过了。

2、原始骨痂形成期

骨痂可以理解为骨头受伤后愈合过程中形成的伤痂（比如皮肤愈合初的血痂）。这段时间是瘀肿大部分吸收或消除，骨折断端开始结合，软骨细胞增生、钙化的过程，时间大约需要4-8周。

饮食建议：

这个时期充足的蛋白质和钙磷就显得格外重要。骨头汤其实含钙量很少，不如喝点牛奶、吃点虾皮、芝麻酱等等补充钙质，所以这一阶段也不适合喝骨头汤。建议多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

这个阶段，通常也不能运动，根据自身情况，可以适当室外晒晒太阳。

3、骨痂改造期

这个阶段属于骨折的后期，成骨细胞不断增生，新生骨小梁也逐步增加，并逐渐排列成规则致密的骨小梁，使骨折断端形成骨性连接，这一时期需要8-12周，看严重程度，最长的需要1~2年之久。最终，骨折的痕迹从组织学和放射学上消失。

饮食建议：

饮食上可以解除禁忌啦，这个阶段，就不要再吝啬进补了，骨头汤、鸡汤、鸡肉等等都可以吃起来，而且建议搭配着吃，营养更全面。此时也可以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质，对于后期彻底恢复很有好处。所以，骨头汤只有在骨折的后期阶段，才可以喝，也相对比较有用。

需要忌口

骨折患者需要通过饮食来补充必要的营养，合理的饮食可以使患者更快的康复，而反之可能会导致骨折愈合得更慢，那么哪些错误的饮食习惯和方式是骨折病人需要注意的呢？

1、骨折忌过量摄入糖分

大量摄入糖分，不利于骨折病人的康复。摄入过多的糖分会使降低神经和肌肉的活动能力，影响到骨骼和肌肉功能的恢复。而且创伤本身可以引起血糖升高，再摄入过量糖分，加重身体负担，所以在骨折恢复前期要尽量少吃些糖分过高的食物。

2、骨折忌不易消化的食物

骨折病人往往都会活动受限，加上伤处肿痛，食欲也会不佳，常常会发生消化不良、便秘等情况。如果此时再进食些山芋、糯米等不易消化食物，会加重不适。而以一些容易消化及通便的食物代替，会事半功倍。

3、骨折忌少喝水

骨折病人大多也活动不方便，就觉得应该少喝点水，以免得总是上厕所，其实这个不对的。

这个要分时期，如果在骨折早期，水肿较严重的情况下，还是保持正常水量或减少水量都可以，但在骨折中后期，还是要适当的多饮水，促进代谢。所以，骨折恢复期的患者想喝水就喝，不需要顾虑太多。

恰当的药物治疗很有必要

骨折的不同时期，用药也不同。

骨折早期（血肿机化期）：应给予活血行气，化淤通络，消肿止痛的药物，使气血经络通畅，气行则血行，血行则淤散，肿消痛止。

骨折中后期（骨痂形成与改造期）：治疗应以补气血，壮筋骨的药物为主，可以促进骨折愈合。

氨糖软骨素到底有没有用？

有朋友经常来问，氨糖软骨素到底有没有用？

其实，氨糖软骨素本身一种关节软骨的组成基质，还广泛分布于结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处。所以，氨糖软骨素对于促进关节软骨组织中蛋白多糖及胶原的合成，维持软骨细胞外基质的稳定可能有效果。

临床研究也表明，氨糖软骨素对于消除炎症和缓解疼痛有一定的作用，但是对于骨折病人来说，消除炎症和缓解疼痛的作用比较微弱，在骨折前期，还是需要及时的应用药物治疗的，在药物治疗的同时，可以配合使用此类产品。

伤筋动骨100天，不等于卧床100天

骨折患者术后早期的规范康复治疗的缺失，很可能导致患者关节活动受限、肌肉萎缩、骨质疏松、深静脉血栓形成等并发症，进而会严重影响患者的骨折愈合和功能恢复。相反，如果骨折手术后及时进行康复，可以预防和减少并发症。

【不药不药】简介

生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！