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外卖代运营商“食亨” 京津外卖商家赋能大会圆满落幕

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2019年5月23日,由中国标杆外卖代运营服务商食亨主办的“食亨外卖商家赋能大会·京津站”暨北京地区开城仪式在北京东方君悦大酒店隆重举行。


本次活动由中国餐饮及新零售头号代运营商——食亨主办。美团点评、餐饮头部媒体餐饮老板内参共同协办。300余名京津地区的品牌商家与行业相关人士齐聚一堂,知名餐饮行业权威大咖倾情讲授,这场“万亿级智慧分享大会”干货满满,精彩纷呈。

外卖行业发展至今,经历了侧重平台资源的1.0阶段,植根平台规则的2.0阶段,随着消费升级的到来,已经步入大数据驱动的3.0时代。需求升级带动消费行为改变,消费者已经从追求量的满足改变为追求质的提升,在平台红利逐渐逝去的关键时期,通过数据挖掘和分析来寻找消费者的潜在需求,用大数据指导外卖精细化运营成了必由之路。


中国饭店协会外卖专委会副理事长、食亨合伙人兼高级副总裁韩锐先生致辞

中国饭店协会外卖专委会副理事长、食亨合伙人兼高级副总裁韩锐先生向到场来宾介绍了食亨的愿景及运营实力,即食亨希望能够树立行业标准,打造人才高地;通过数据系统提供立体服务,逐步从非标准化中提炼标准化。通过对人才、技术及数据三项核心实力的大力重视与投入,为餐饮品牌提供最好的精细化运营服务。

会议上,作为食亨A轮联合领投方、B1轮融资超额跟投方,高榕资本执行董事左爱思女士也表达了对食亨的认可:“我们在对不同产业的研究中看到,数据能力是新经济公司的核心能力,而这并不仅仅发生在互联网行业。在餐饮行业中,外卖的精细化运营是必然的趋势,食亨作为早期就开始建立数据驱动运营能力的服务商,可以通过数据洞察来协助商家更加了解自己的用户,达到更好的经营效果。”


食亨京津地区开城仪式

活动同时也进行了食亨京津地区的开城仪式,食亨将正式进军京津市场,这不仅意味着食亨可以为广大老客户提供更为便捷高效的服务,也标志着食亨希望为整个京津地区的餐饮及新零售品牌提供更高品质服务的决心。

大会上,食亨金牌运营讲师、北京地区运营负责人李勤分享了《运营的目标,追求利润的最大化》。这份历时9000小时倾情打造的外卖运营干货帖,为大家深度剖析了:线上外卖运营产业链三大核心,即产品服务、平台支持、用户触达;如何通过三大核心理顺整个产业链结构;怎样通过大数据支持,实现外卖精细化运营,从而实现利润最大化。


食亨金牌运营讲师、北京地区运营负责人李勤做外卖运营知识分享

食亨新零售运营总监陈岚,分享演讲《外卖+新零售,增量市场新驱动》。新零售外卖市场增速巨大,果蔬生鲜品牌增速领跑新零售,并且预计从2019年到2021年都将维持30%以上增速。随着生活节奏的加快、消费者消费行为习惯的改变,更为便利、快捷的服务才能满足人们的需求。当日达、小时达成为了越来越多人的首选。这为外卖行业的发展带来的更多的想象空间。


食亨新零售运营总监陈岚,分享演讲《外卖+新零售,增量市场新驱动》

此外,美团点评餐饮策略营销部区域经理梁飞、餐饮老板内参创始人秦朝也分别发表了题为《大数据做新餐饮》和《餐饮业“重做”周期》的主题演讲,分别从餐饮大数据和餐饮业目前遇到的拐点等角度,预测未来餐饮发展趋势,为餐饮企业的发展提供新的方向,以细分品类举例,为餐饮老板带来新的思考和启发。


美团点评餐饮策略营销部区域经理梁飞,发表演讲《大数据做新餐饮》


餐饮老板内参创始人秦朝发表演讲:《餐饮业“重做”周期》

活动现场还进行了合作签约仪式,北京菜新锐品牌“锦小馆”、国际连锁餐厅“时时乐牛排”与食亨牵手,开启外卖精细化运营新阶段,值得一提的是:在听取了食亨专业化的运营方法以及了解公司实力之后“时时乐牛排”决定当场签约。


食亨与北京菜新锐品牌“锦小馆”现场签约


食亨与国际连锁餐厅“时时乐牛排”现场签约

关于食亨

作为目前国内最大的外卖代运营商,食亨团队目前员工超600。服务过包括星巴克、联合利华、周黑鸭、德克士、真功夫等超1200个国内外知名餐饮、新零售连锁品牌及单店,数万家门店,服务网络覆盖全国超过240个主要城市,是国内规模化、系统化运营的外卖代运营公司。食亨总融资额数亿人民币,公司估值近20亿人民币,红杉资本、高榕资本、TPG软银合资基金、元璟资本等加码持续助力。


食亨服务的部分品牌

作为大数据驱动的餐饮及新零售线上运营服务商,食亨斥资数千万的"i食亨"信息中心,目前运营监控系统每日处理超过10亿条数据。针对运营细节问题做到秒级处理,能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据,逐步提炼标准化产品。

食亨通过数据和系统提供立体服务,制定行业标准和规则,用一体化的精细代运营服务,给予品牌优良、专业、有效的服务体验。帮助品牌在飞速变化的市场中,保证合理毛利率的情况下协助品牌线上交易额长期稳定增长,助力中国企业腾飞。



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