这儿有一个特别有趣的问题。
有些人喝完酒脸红的跟关公一样 ，而有的人呢，脸白的跟曹操一样。
那为什么会这样呢？其实最主要的原因呢，还是这个我们喝完酒这个酒精进入你的体内之后，它的一个分解的过程到底是什么样的。
酒精通过我们喝到肚子里面，再不断的去分解。
▲第一阶段
第一阶段，分解的是什么？第一阶段人体内有一种酶，叫乙醇脱氢酶。它能够把你得这个喝进去的酒精快速转化成为乙醛，成为乙醛之后呢就是第二阶段了。
▲第二阶段
第二阶段身体里另外一种酶，就介入到你这个分解当中来，这种酶叫什么酶，叫“乙醛脱氢酶”。乙醛脱氢酶就是把乙醛快速分解成乙酸，那这个地方就要说到乙醛了。
乙醛能够扩血管，而亚洲人其实是有40%的人，他的身体里面是缺乏这种乙醛脱氢酶的。
乙醛堆积在你的体内，很长时间都分解不了，那乙醛又是小分子，也很容易进入你的血液循环系统，运到你的全身各处，这个时候你会发现脸特别红，手心，脚心，都会特别红，甚至有这种发痒的状态。
很多人说这叫酒精中毒，其实啊，这是乙醛中毒。
那有些人为什么越喝酒脸越白呢？
其实他缺乏的东西更可怕，它缺乏的是“乙醇脱氢酶”，也就是说他对酒精是完全没有分解能力的，喝完之后，乙醇一直存在体内。
像我们在生活当中遇到我们的朋友，喝酒脸越喝越白的一定要劝他少喝，很容易发生意外事件。
现在这种意外啊，同桌一起喝酒的都要承担民事责任、这个连带责任，所以呢，这一块（知识）大家要知道。
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