蛋糕店卖的很火的蛋挞，在家做也简单，口感又香又脆孩子最爱吃！不管是大人还是孩子平时都比较喜欢吃糕点，对于这种甜食，虽然说热量很高，女生吃多了容易发胖，但是很多人还是无法拒绝糕点的香甜美味，平时小编也爱吃甜点，每次路过蛋糕店时，都会进店选购一些自己口味喜好的糕点，蛋糕店里各种糕点品类有很多，但是卖得最火的当属蛋挞了，每次去卖糕点都看到有很多人在排队买蛋挞，不光大人爱吃，而且小孩子也比较喜欢。
我也在蛋糕店买过几次蛋挞，口感与口味确实很棒，家人也非常爱吃，后来我就学着自己在家做蛋挞，还别说，我自己在家做出来的蛋挞，不比蛋糕店里做的口味差，甚至家人还夸我做的蛋挞，吃起来口感又香又脆还好吃，尤其是孩子最爱吃。其实在家做蛋挞也简单，没有想象的复杂，接下来小编就将自己做蛋挞的详细制作教程分享给你，如果你也喜欢吃蛋挞，那就一起学起来吧。希望我的分享能给你带来收获。
香酥蛋挞所需原料：鸡蛋4个，炼乳50克，白砂糖20克，奶油100克，纯牛奶80克，蛋挞皮50克。香酥蛋挞详细制作教程：第一步，首先要准备一个干净的盆，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋液打散。
第二步，盆中倒入准备好的炼乳，白糖，牛奶，奶油，然后搅拌至白糖融化。第三步，分多次倒入牛奶，然后将牛奶与盆中所有原料一起搅拌均匀后备用。
第四步，将搅拌好的原料，用密网全部过滤一遍，然后再用保鲜膜将盆中密封，静置15分钟左右。
第五步，取出事先准备好的蛋挞皮，然后依次摆放在烤盘上，将调制好的蛋挞液盛入蛋挞皮中。
第六步，烤箱开始预热，达到200度后，放入做好的蛋挞液，然后烤制半个小时左右即可。第七步，烤制时间到了，就可以将烤好的蛋挞取出装盘食用了。
非常美味又好吃的蛋挞就做好了，这样做出来的蛋挞，口感又香又脆还好吃，口味一点也不比蛋糕店做的差，而且在家自己动手做出来的蛋挞，不添加任何添加剂与防腐剂，吃起来更放心。在家做蛋挞很简单，学会了都可以在家做着吃，如果你也喜欢吃蛋挞，那就快快在家做一次尝尝吧。你平时喜欢吃蛋挞吗？欢迎你发表自己的观点与评论。
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