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早餐打卡的时候做了一个熊猫,没有完整的步骤,今天下午又做一次,从容很多。还是很喜欢这款萌萌的样子的。特别是加了葡萄干,酸酸甜甜,味道无比融合,配搭加分。小朋友特别喜欢。
原料:大米粉、糯米粉、酒酿汁、酵母。
做法步骤:
第1步、酒酿汁倒入面包机。
第2步、加入粉类。
第3步、加入酵母。
第4步、和面程序,和好静置发酵20分钟。
第5步、发酵时间,挑选大小对称的葡萄干,我喜欢用一头尖一头圆的做眼睛,圆圆的做耳朵。可以通过手指按压调整。
第6步、用牙签沾一点点西瓜红调出粉色。
第7步、搓小粒粉色做脸蛋。
第8步、蒸锅备好油纸。
第9步、先搓好面团,很容易摊成厚饼状,不要过多调整,安装眼睛、耳朵。
第10步、贴好脸蛋,剪一端葡萄干做嘴巴,调整表情。
第11步、集体照一张。
第12步、发酵10分钟,开火上锅蒸,上汽后改中小火8-10分钟。
第13步、第一次做的胖子。
第14步、整好了,可爱伐?
第15步、这个最小,(*^__^*) 嘻嘻……
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