榴莲这种水果，天生带异香，随着近些年它大举进入到我们国家的水果市场，也越来越受大家欢迎，很多人都很喜欢榴莲，但是榴莲这种进口水果的价格也的确不低，很多人想买个榴莲尝尝鲜，花了一天的工资，结果买回来肉很少，而且核很大，感觉特别的亏，其实榴莲是分公母的，买榴莲时，挑“公的”还是“母的”？挑对了，肉多核又小，贼划算
外形
首先很多人都不知道，榴莲是分公母的，其实一般来讲，我们想要挑到肉多核小的榴莲，最好是挑母榴莲。我们在看榴莲的时候首先要观察它的外形是不是规整，一般来说，公榴莲长得很规整，长长的瘦瘦的，很多人都会觉得这种榴莲是好的。而母榴莲就比较矮，比较圆，在外型上显得很“挫”但是这种母榴莲其实肉比较厚实，挑选它是没错的
鼓包
第二个要看的就是榴莲的鼓包情况了，榴莲的鼓包情况我们从外壳就能够看出来，用榴莲一般很规整，没有明显外凸的情况，但是母榴莲会外凸好几个包，其实这样外凸的榴莲，有几个凸起就意味着有几坨肉，有时候运气好，一个小榴莲能够开出5包肉，而且肉还很厚实，核也很小，这样的母榴莲是很划算的，我们可以选择它，这样的话，一天的工资也不白花了
品种
还有一些人在挑选榴莲的时候，不知道为啥有些榴莲那么贵，其实在市面上只要有两种比较出名的榴莲，第一种是金枕，来自泰国，也是我们在超市经常买到的榴莲，味道比较香，不会很浓烈，价格相对便宜。猫山王榴莲的价格就贵一些，它是来自马来西亚的榴莲，进口方式是只进口果肉，一般是一百多到两百一斤，肉特别厚实，核只有手指头那么小
看到这里，大家应该知道怎么样去挑选母榴莲了吧，在去超市的时候，我们可以除了从外形判断之外，还可以仔细闻闻味道，有不掺杂酒味的浓烈香味，就是不错的母榴莲了，榴莲虽然贵，但是榴莲是很营养的，不仅肉可以吃，它的皮也是“宝贝”，在吃完榴莲肉之后，我们可以把它内侧那层白色的皮掀下来，这一层皮拿下来之后，就可以直接用来上炖排骨，整个汤的味道都是榴莲的浓郁味道，喝起来十分不错，大家不妨试一试
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