一提起野生植物，人们往往都漠不关心，其实在农村，除了农民伯伯自己种植的农作物以及果蔬菜以外，神奇的大自然还孕育出了许许多多的植物以及水果，很多野菜、野果不仅能吃，对人体更是有很大的好处，而这些农村里被拿来喂猪喂牛的东西，有的甚至能卖出非常昂贵的价钱，今天小编要给大家说的正是一种野果“刺梨”
枝下脆梨莹，如玉香酥美
刺梨是小编的家乡贵州省独有的一种野果子，是贵州西部特有的野生资源，刺梨不同于一般的大鸭梨，就像它的名字一样它是带刺的，这种水果表面长满了肉刺，形状圆而饱满，内核有果籽，就像缩小版的凤梨一样，但由于果肉青中带黄，顶部又有果冠所以又叫刺菠萝，虽然只是一种野果子，但刺梨富含大量的维生素C所以有果中“维C之王”的美称，
刺梨大多五六月开花，八九月就成熟了，它不像一般的果树那样长得三、四米高，成年的刺梨也只能长到一米五左右，但非常茂盛蓬勃，主干沧桑强劲，各位读者采摘时一定要注意清理干净表面的肉刺，吃起来酸酸甜甜的 正适合夏季炎热的天气，清脆香甜、清热解暑，如今市场上还出现了各种刺梨制作而成的糖果、糕点、果酱、果酒，卖往全国各地。
刺梨不仅是一种夏季的解暑零食，它的药用价值也是非常高的，它的花朵、果实、枝叶甚至果籽都可以当做药材，具有抗衰老，抗病毒、辐射等各种作用，在心血管、消化系统、肿瘤等疾病治疗方面，应用也十分广泛，野生的刺梨吃起来味道酸涩，平时在家里感到胃胀、消化不良时，它的作用可比药物还要大。
正因为它的特性以及药用价值，所以现在，不仅是贵州，全国各地种植水果的基地都开始引进了刺梨的种植技术，据国家不完全统计数据显示，去年贵州省的刺梨产量已经达到了15万吨，种植面积45万亩，正因为是野果所以生长力比一般的水果要强得多，其销售值也远远高于其他果类行业。
总之，刺梨在贵州是个宝，不知道读者的家乡有没有这种带刺又迷人的水果，如果有的话欢迎在留言区留下你们的地名。
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