“富态”可不只是指胖，还是一种美

在我们的文化中，说一个人“富态”，一般是指一个人胖，并隐含了生活舒适、富贵之类，所以常把这个词来赞美他人。这和中国传统文化的审美取向有关系。

在《诗经》中都是把胖子当成美的对象来描写。例如，卫庄公夫人庄姜：“硕人其颀”（《硕人》），“硕”是大、胖，“颀”是高，又胖又高；“手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴”，她的皮肤像凝结的玉脂一样润滑漂亮，脖子像长而白的蝤蛴（天牛的幼虫）一样，软软的，肉肉的；“螓首蛾眉”（螓是一种方而阔的蝉），额头方阔丰腴，脸盘方阔饱满。这样的胖美人，还是可以想象的：体态肥满，皮肤嫩白，脸型圆润，额头宽大。“巧笑倩兮，美目盼兮”，笑起来也很好看，眼睛也很美，顾盼神飞的样子，在人们的眼中是个大美人。

以胖为美，在《诗经》里很多，如“硕人俣俣”，又高又胖；“硕大无朋”，很肥很胖；“硕人敖敖”“公孙硕肤”“硕而长兮”，无不是以胖为美。这样的人令人极度迷恋。“有美一人，硕大且俨”“硕大且卷”，让人“寤寐无为，辗转伏枕”（《泽陂》），这个人又胖又有风度，把人迷得彻夜辗转无眠。《白华》里“维彼硕人，实劳我心”，也是身材肥胖健美，让人非常思念。

胖再加上身材高大，所谓“硕而长”，那就更美了。司马相如描写美人是“弱骨丰肌”“柔滑如脂”（《美人赋》），胖才有感觉上的如凝脂之美。晋代张翰描写当时洛阳城中的一个美男周小史：“翩翩周生”“香肤柔泽，素质参红。团辅圆颐。”这个人的脸长得团团圆圆的,风度翩翩。梁武帝《净业赋》写美人“弱骨丰肌，附身芳洁，触体如脂”，都是相同的审美旨趣。

唐朝时，以胖为美，是历史公认的。太平公主体态“丰硕，方额广颐”（《唐书》），整个看起来，也是“团辅圆颐”的模样。宋代欧阳修写其友盛度是“丰肌大腹”“眉目清秀”。“眉目清秀”怎么着也无法和一个体形肥胖、大腹便便的人匹配起来，但在欧阳修眼里，就是美，耐看。

“富态”一词不仅指胖，还多指双下巴胖子。“领如蝤蛴”，蝤是天牛的幼虫，白色，身体肉挤肉的样子，那至少是双下巴。为什么不用猪儿虫（菜青虫）来形容？虽然猪儿虫看起来比蝤蛴光滑圆满，但不是呈肉挤肉的状态，颜色也不合适。《楚辞·大招》对女子的胖美外貌的反复描写：“曾颊倚耳 ，曲眉规只”，“曾颊”就是脸庞圆满，且是双下巴；“姱脩滂浩，丽以佳只”，“姱修”就是身体健壮高大；“丰肉微骨，体便娟只”，肉多，几乎看不到骨；“蛾眉曼只”，蛾为飞蛾，眉毛也如蛾一样胖圆浓黑，但是体态“容则秀雅”。汉代蔡邕《青衣赋》中“硕人颀颀”的美人是个双下巴：“领如螬蛴。”在物质生活很丰富的现代社会，双下巴胖子也不太多见。

可见，女子也好，男子也，具备了身体健壮，脸型丰圆，再加双下巴，看起来就美，这可是富贵人家的典型特征。《醒世姻缘》便有这样一句：“没的是和尚，有这么白净、这们富态？”

可见，胖之为美，还带有功利特征的审美标准的。

在农业社会，有闲阶层的富贵人家，好吃好穿，生活悠闲舒适，当然长得胖，皮肤白；胖、健壮，意味着身体好，具有繁衍生殖的优势。而老百姓，一年到头，难吃饱，难穿暖，辛苦劳作，日晒雨淋，身上不长肉，皮肤也不可能白嫩。反过来讲，瘦子就是“尖嘴猴腮”的贬斥蔑称，是苦相。这也难怪，现代社会胖子就多起来了。正是因为胖之难得，加上皮肤好、身体高大，就更稀罕了。中国古代进行人才选拔时基本只有身体高大丰满的才有考试的资格。所以胖、白、高自然就成了富贵的典型特征，自然令人向往，胖与富就紧密联系起来，成为“富态”，从而就成为中国人以貌取人的特有心理。