拥有着甜美心形形状、鲜丽的色泽与香甜的口味的草莓，一定在这个春季俘获了包括你在内的不少人的芳心，那么，在品尝着美味之时，关于草莓的历史，你又了解多少呢？
我们现在自然而然将草莓视为水果，然而，有趣的是，草莓作为水果的时代要远远短于他存在的时间：
早在公元一世纪古罗马博物学家的树种及存留下的诗歌就已经有提到草莓，而因为草莓生长地多蛇和青蛙分布，宗教信仰影响了认为蛇是害虫的他们的判断，在他们脑海中那不过是一种种植在庭院中的普通观赏植物。早期的草莓品种主要是森林草莓，果实较小。
直到14世纪森林草莓才在欧洲被人们发现，法国国王曾命人在皇家花园中种植了千余株草莓，却仅仅用于观赏和药材使用。这时草莓品种主要是弗州草莓。
18世纪早期，法国人从美洲引入智利草莓，并随后与更早“踏入”欧洲大陆的弗州草莓杂交诞生了凤梨草莓，结合了二者的优点，可谓一时间风靡全欧洲，欧洲贵族以种植草莓、用草莓制作甜点等为乐趣。自此，草莓迎来了“家族”繁盛期的开端。至于智利草莓的引进，不得不分享有一个有趣的故事，法国曾派遣间谍去智利刺探其防御工事的情报，间谍归国途中带回了五粒颜色鲜艳、香味浓郁的“情报”，被国王大加赞赏并授予爵位，国王也将“好吃的水果比国家秘密要价值百倍”奉为人生哲学。
而自凤梨草莓诞生之后，即被传播到世界各地，草莓的品种也越来越丰富多样，时至今日，我们已经能够听到2000多种草莓品种了。
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