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清明将至!上海人千万别忘了做这些事……

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小时候人人都会背的诗歌

让阿拉对清明节产生一种独特的情怀!

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清明节在仲春与暮春之交,

常被用于哀思与缅怀。

古代民间对于清明节十分重视,

甚至有清明不插柳,红颜成皓首的谚语!

你还记得上海有哪些清明传统?

清明节之习俗篇

扫墓祭祖

中国历史上,寒食禁火,祭奠先人,清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的风俗传统,就是到了今天的国际化都市上海,阿拉在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗。

铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。

清明扫墓在崇明有“前三后四”之说,亦即扫墓并不一定要在清明当日这一天,前三天后四天都可以。

贴九娘

除了祭祀和扫墓,上海人过清明时节还有贴九娘的风俗。年轻的上海人你们听说过吗?

早时民间有这样的传说“禁烟时节麦苗长,遍贴清明嫁九娘。哺得燕雏嫌察污,好将芦辫护高梁。”诗中的“九娘”是指灯蛾。

在清明节时贴了“清明嫁九娘,一去不还乡”的纸条后,夏天家中就不会有飞蛾扑火。

出门烧香

古时富家的妇女都深居简出,但在清明时节却可以外出踏青,因此到野外赏景便成了最好的出门机会,跟着姐妹们来到郊外观赏,实在是一件难得的好事!

当然,踏青也并不是单单为了赏景,还要上庙里参加佛事活动。用现代文讲就是“坐着轿子带着元宝香篮去进香,一旁还跟着自家的帮佣女娘。吃素的女主人信奉佛祖菩萨,春日里要挨着十座庙宇一一烧香。”

植 树

自古以来,民间就有清明植树的习惯,清明节植树风俗一直沿传至今。有的老人喜种植相思树,让逝去的亲人有个归宿,让在世的人有思念的寄托。

清明前后,不冷不热,时有春雨,种植树苗成活率高。早先,无论在宅边屋后,也无论在沟旁河岸,上海人都会栽上一棵棵的树木,有杨柳、榆树;有椿树、楝树。

插柳、戴柳

在古人观念中,柳树有着神奇的力量,取柳枝著户上,百鬼不入家。唐人认为三月三在河边祭祀时,头戴柳枝可以摆脱毒虫的伤害。宋元以后,清明节插柳的习俗非常盛行。

清明是杨柳发芽抽绿的时节,民间有折柳、戴柳、植柳的习俗。人们在踏青扫墓时在河边随手折下几枝柳条,可编成圆圈套在头上,也可在屋前屋后、河边巷头插种!

蚕花会

“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化,有的在岸上进行,绝大多数在船上进行,极具水乡特色,在上海比如朱家角古镇就举办过类似的清明活动!

过去清明节期间,每年蚕花会人山人海,活动频繁,有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、挂龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动。

清明节之美食篇

“吃清明”

在上海一些地区,清明节前亲戚之间有彼此赠送草囤的习俗,表示一直保持往来。主人以酒菜招待,称“吃清明”。而菜肴多为韭菜拌蛋皮、腌笃鲜、豆腐皮包肉等民间美食!

吃青团

吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。在不同的地区有不同的叫法,在上海就叫“青团”。每到清明前后,菜场、超市都会有“青团”卖,有的家里也自己做。

上海人购买青团,主要就去王家沙点心店、北万新、光明邨、沈大成、沧浪亭、乔家栅、功德林、秋霞阁、虹兆糕团店、杏花楼等老牌糕点店铺购买!

吃青

清明节,在上海的一些农村地区还有“吃青”的习惯。吃青和吃青团可不是一会儿事哦~春暖时节,路边菜园边,长满了马兰头,只要想吃路边随时可采摘。

“吃青”的春菜中另一时鲜货要数香椿了。一盘香椿炒蛋,黄绿分明,喷香酥嫩,绝对是“吃青”中一道地道的农家菜。

青龙饺子

在上海有句俗语说,“亭林馒头张泽饺,叶榭软糕呱呱叫。”张泽人偏爱青龙饺,青龙饺的外形像一枚元宝,清明时节用来祭祀。

青龙饺是清明祭祖的供品,用一个大盆子把青龙饺盘成龙状,祝愿祖宗保佑,春闱时能如青龙一样,直上云天。实现“朝为田舍郎,暮登天子堂”的夙愿。

吃 江 鲜

清明正是尝新和踏青的时候,所以又叫尝新节、踏青节。特别是在崇明地区,也正是春季渔汛的旺季。许多渔家忙着捕捞河豚鱼、梭子蟹、回鱼和刀鱼。

当年的竹枝词是这样描述的:“河鱼沽罢面鱼稀,寒食烹鲜子蟹肥。白吉乘潮江水大,青狼句载满舡归。”可以想象一下,满载着海鲜、江鲜的渔船回港,正好让岛民大快朵颐!

吃 藕

清明节,上海江浙一带居民有吃藕的习惯,吃藕是祝愿蚕宝宝吐的丝又常又好。除了青团,糯米藕也是一道时鲜美食。

莲藕取莲断丝连之意,表达了对祖先及逝去亲人的怀念之情,也是祭祖菜式之一。冰糖、荷叶、香椿叶、艾叶、香榛木等在一起蒸,口感松软、绵甜,香糯。

桃花粥

上海也有的人家清明节爱吃桃花粥。清明,是桃花开得最盛的时节,在广为流传的清明风俗中就有“桃花粥”这一项。

这原是唐代汉族“寒食节”的食物,由于清明节与寒食节日期相近,于是二为一后,食“桃花粥”便成为清明的风俗延续下来。

清明节之踏春游玩篇

去桃园看桃花

清明时节天气转暖,正是繁如群星的花蕾绽放的季节!在上海,片片桃林都已经完全绽放,一朵朵美丽的粉色桃花千姿百态,此时不看桃花更待何时?

灼灼桃悦色,飞飞燕弄声!上海最全赏桃花攻略来啦~

上海赏桃花胜地!不到桃花村,不知桃花艳!

去顾村公园赏樱花

清明时节,樱桃花下送君时,一寸春心逐折枝。此时上海的樱花已经开得轰轰烈烈。同济大学樱花大道、顾村公园樱花园等赏樱地正等待全上海人的光顾~

上海赏樱圣地推荐:

宝山顾村公园(宝山区沪太路4788号)

共青森林公园(杨浦区军工路2000号)

同济大学樱花道(杨浦区四平路1239号)

浦东世纪公园(浦东新区锦绣路1001号)

闵行体育公园(闵行区新镇路456号)

虹口鲁迅公园(虹口区四川北路2288号)

奉贤海湾森林公园(奉贤区海湾镇随塘河路1677号)

你是否也想调整一下那公式化的上班生活呢?露营就是最好的选择!露营生活,可以远离烦嚣的都市,还可以改变一下单调而乏味的作息,当假日后,你将又有一股新生的冲动。

上海露营地推荐:

东平国家森林公园(崇明区北沿公路2188号)

佘山国家森林公园(松江区外青松路9142号)

滴水湖(浦东新区南汇新城环湖西一路)

淀山湖(上海市青浦区西南角,邻接昆山市)

上海海湾国家森林公园(上海市奉贤区海湾镇随塘河路1677号)

户外烧烤

趁着清明假期,约上三五知己来个烧烤小聚会,或者一家三代来一次烧烤野餐,再或者将烧烤聚会视为同事沟通感情的好方法也是不错的哦。

上海户外烧烤地推荐:

清明时节,春风和煦,吹在脸上暖暖的完全不会冷,现在上海气温不断上升,家里放了一整个冬天的自行车是时候拿出来放风咯~

如果不喜欢骑车也没关系,走走路、散散步、跑跑步,边赏风景还能锻炼身体,两全其美,总之不要再呆在家里发霉就是啦!

上海骑车推荐地:

上海滨江沿岸(滨江两岸45公里全线贯通)

武康路—余庆路—衡山路沿线

苏州河沿岸(可从上海市黄浦区中山东一路开始)

上海老码头(黄浦区中山南路)

世博大道(上海市浦东新区世博大道1750号)

新江湾城(上海市杨浦区国权北路1600号)

春光明媚,景色旖旎。

最美不过人间四月天!

无论你是外出烧香祭祖

还是踏春赏风景

大家都要记住,清明小长假即将到来,

上海又将迎来一波大拥堵!

适当错峰出行

才有美滋滋的好心情哟~

责任编辑:赵曈_SHS1482

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