喜欢吃田螺，只会盐水浸泡，教你几招，田螺清洗得干干净净。现在气温都在慢慢回升，天气一天天的暖和了起来，很多地区可能直接跨过春天，直接过渡到夏天了。很多时候夏天的美食更是有很多，水果也是在一年四季当中品种最多的时候，但是夏天来了，夜市就会更加热闹了，很多人到夜市都会点上烤串，炒田螺，小龙虾和冰镇啤酒等等。
现在也是吃田螺最好的时候，很多时候如果在外面吃饭的时候，也会看见饭店里有着这道菜，所以也会点上那么一盘。爆炒田螺很多人都喜欢吃。但是有人就想着在外面吃不如自己买回家自己做着吃，这样也更加放心，自己做着吃也更加健康，但是在清洗田螺的时候就是一个问题了。
因为关键就是要怎么样才能正确清洗田螺，有些人一般是往水里面直接加上一些食盐，但是这样做虽然是能够清洗田螺，但是也是有些费时费力的。小妖教你们清洗田螺的好办法，首先买回来的田螺可以先放在清水中先搓洗几遍，然后装在清水盆里，然后滴上几滴香油或者是食用油，浸泡几个小时之后田螺会自动吐沙。
泡好之后我们用钳子将田螺的尾部剪掉，然后再放在水里搓洗几遍，这样的话表面的泥沙，青苔水草等杂志也能清洗干净。然后在锅里倒上清水，开大火煮开之后把田螺倒进去，再加上一点白醋，这样就能去除田螺的腥味，也能够杀菌，接着用勺子不断搅拌，还能够把螺盖给煮掉。
煮个三分钟就能把田螺捞出来了，然后再冲洗一下，这样的清洗方法虽然有些麻烦，但是这样清洗出来也是非常干净的，毕竟是要入口的食物，还是事先清洗干净更加放心，接着就能进行烹饪田螺了。不知道你们学会了吗？这就有点像是在清洗花甲一样。
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