哈喽,亲爱的小伙伴们大家好,欢迎收看新一期的美食推荐,我们又见面了。
猪肉,富含的人体所需要蛋白质和脂肪,营养丰富,味道鲜美,是桌上不可缺少的美食之一,但是吃猪肉要适量,否则会囤积脂肪哦。
今天小编给大家带来的是,烟熏猪肚肉,就是外国版的秘制五花肉,喜欢吃猪肉的小伙伴一定不要错过。首先准备一片猪肚肉,撒盐和黑胡椒粉腌制后。放到199度的烤箱中烤一晚上。
烤好的猪肉皮都变成焦糖色的了,接下来就是要用烧的滚烫的油,淋在猪皮上。做到这步时一定要注意安全。把油慢慢淋上去,猪皮也鼓起了气泡。猪皮表面的气泡越来越多,看起来很是麻人,密集恐惧的人肯定会受不了。
他这样做,更像是国内前阵子非常有名的脆皮烤猪。做好的猪肚肉从侧面看,猪皮上的油已经完全没有了,只剩下薄薄的一层皮,而里面的肉还是最原始的颜色。视觉冲击感非常强呢。
好啦,今天的文章就到这里了,希望路过的小伙伴可以点赞分享,爱你们
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