潮人说：因为是地道的老武汉的味道撒！
坐轻轨，过了宗关，就会开始一路的：古田四路，古田三路，古田二路，古田一路……
潮妹每次回家，都要掰着指头数一数，经过这些站后，到古田一路汽车站去坐车。
从车里往外望的时候，总会看到一排排好七滴。住在这附近的朋友也经常给潮妹安利，这里长街旧巷太多，藏了数不清的过早和宵夜。
那时候潮妹心里就想：“给我等到！总有一天我会把你们七个遍！”
先定一个小目标，把好七滴过早都七一遍！看看是不是都像传说中的那么好七！
就是这条Gai，冲鸭 !
01
黄恒记牛肉粉森森店
正宗汉味地道的越来越少，老桥口又最好这一口。“这家店就是古田桥口为什么很少再去吃骏骏的原因。”
来“黄恒记”之前，潮妹听粉丝们夸得太狠了，什么“老武汉的味道”，什么“硚口人很少再去吃骏骏的原因”啦，抱着很大的期待来吃。一直好奇，到底是什么神仙味道？！
由于最近整修，外面牌子没了，找了几遍才确认，就是这家。
店子挺大的，座位也多，店里快坐满了，男女老少都有，看来，还是蛮受附近居民喜爱的。
我们点了一碗“大团圆”，18块，里面牛肉、牛腩、牛肚、牛筋全都有！特别丰盛！但是吃第一口，潮妹就有点hold不住了，有点咸。
牛肉、牛筋煮的比较烂，味道还行，就是有点偏咸。
里面还放了一点榨菜，说实话，榨菜还蛮好吃的。
米粉比较粉，不是劲道的那种，整体吃起来口味偏重。如果平时口味就有点重，可能会喜欢吃他们家。听说他们家原汤面、粉会比较好吃，来吃过的朋友们，评论区告诉潮妹吧~
摄影师开玩笑说，“老武汉的味道就是重口味呀”。23333
【人均】16元
【地址】解放大道110-10号
【营业时间】6:00-14:00
02
严老伍烧麦
外地人寄快递也要尝一口的烧麦。更惊人的是，也许你还不晓得，武汉大多数烧麦都是他屋里亲戚开滴。
古田四路轻轨站下的“严老伍烧麦”，从宗关搬来这里两、三年的样子，不仅深受附近居民的喜爱，还深受外地朋友们的想念，都来找老板邮寄速冻烧麦。
因为他们是带着“严”字的老字号。
“我们是友谊路那边过来的，你们有没有去过协和医院那里，或者是德润福？德润福在友谊路，做了三、四十年有了，那是我姑妈家的。”
“像‘严氏’，打这个牌子，基本上都是亲戚家（开）的。”
每天潮妹是自己美醒的，而卖烧麦的小哥，是被外卖预定提示单吵醒的。“昨天都被半夜的单子搞醒了，预定今天早上 （的外卖）。”
他们家的烧麦个头超大的，4个就能把潮妹吃撑了。辣椒油一看也是自己买了辣椒练的，很香。
外皮没有很薄，也不厚，趁热吃还是不错的，但是也没有惊艳到觅姐。吃多了重口味的吃货们，也许还会觉得这个一般。
烧麦馅儿糯米很多，肉粒比较少，有香菇，胡椒味还挺浓的，但整体来说算清爽一点的烧麦。就不知道，你是喜欢清爽点，还是喜欢重口味一点的烧麦呢？
【人均参考】6元
【营业时间】6:00-15:00
【地址】汉口解放大道108附1（紫薇花园门面）地铁1号线“古田4路”站。
03
正宗汤包
现在改名“水晶汤包”了！将醋倒进汤包里，直接跟馅和汤合在一起的吃法，真的很奈斯！
开店20年来的正宗汤包，因为要注册，把店名换成了“水晶汤包”，大家可要认准新店名哦。
开了20年，从一个小摊子，到一间门店，在制作工艺方面，老张有自己的想法。
每天早上在操作间把馅调好了再送过来包成汤包，做一点包一点卖一点，每一个都是新鲜的。
包汤包的阿姨坐了一排，有自家亲戚，也有专门请来的，都是做了十几年的，手法娴熟快速，包出来的汤包个大、圆润饱满。
老张给我介绍了他们家汤包的新吃法：夹起一个汤包，将小半勺醋从汤包中间的小孔里倒进去，再直接吃掉。哇，这种吃法真的好吃到哭！
将醋倒进去直接从馅和汤里为味道加分，鲜美中多了一点醋酸，完美中和。潮妹不是一个特别爱吃醋的人，但这种吃法本人觉得比不倒醋更好吃，不会酸的，你们试一次给它一个机会！
【店名】水晶汤包（原：正宗汤包）
【坐标】古田三路地铁站C出口
【营业时间】早上6点 — 下午2点
除了这三家重头戏
古田四路还有这些也值得打卡的过早店
04
七七牛肉面
古田四路武汉老轻机厂大门对面，有一家七七牛肉面也很有名，排队的人也是出奇的多。
他们家的面，种类有：汤面、手工面、细面、碱面，真正有牛骨味的浓汤，汤味带点甜，推荐他们家的生烫牛肉面，和卤味三合一。
【人均】13元
【地址】古田4路41号
【营业时间】7:00-21:00
05
老汉口重油烧麦汤包
虽然叫“重油烧麦”，但是吃过的朋友告诉潮妹，他们家的烧麦现在也没那么重口了。跟前面的严老伍差不多的感觉。但是除了烧麦，他们家还有汤包。
烧麦6块钱1两，1两4个，也是个头大的那种传统烧麦。
【人均】6元/两
【地址】古田四路35附近
06
天津小笼包
他们家小笼包颜值跟味道都不错哟，推荐香菇和青菜馅儿的。除了小笼包，粉丝汤也可以试试，骨香馄饨也不错。
【人均】6元
【营业时间】7:00-17:00
这条路上，潮妹看还有家腰花面、一家卖各种粥的，和另一家卖粉面的，品种不算丰富，过早还是够了的。
古田四路的朋友们，还知道这附近有什么好吃的，赶紧留言区告诉潮妹吧！
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编辑：潮妹-撇撇 主编：王瑾
图：何威
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