一、影响雌花分化的因素
1、品种
西瓜雌雄花的比例和发生的节位主要决定于品种的遗传特性，即使在相同的栽培条件下，雌花数在品种间也有差异。选用雌花数多，且对环境营养不敏感的品种，在栽培上比较安全。
2、温度
一般认为温度对雌花节位变动的影响最大，温度越高雌花节位越高。试验证明：夜间温度较低时，形成的雌花较多，且第1雌花出现节位亦低。从3月开始到3月底播种，播种期越晚雌花节位越高，但8月底播种雌花节位反而下降就是这个道理。
3、光照
西瓜是最喜光的作物，光照与根系吸收养分和水分有关，同化积累多时茎叶生长充实，雌花分化好，雌花密度和质量都提高，在光照不足或营养过多时，茎蔓徒长，雌花间距变大。
二、影响西瓜开花授粉因素
西瓜的开花时间与温度、光照密切相关。西瓜一般为半日花，即上午开花授粉，下午闭花。在露地春播条件下，晴天通常在凌晨5~6时花瓣开始松动，6时半至7时花药开始裂开散出花粉，花瓣全部展开，10时左右花瓣开始褪色，11时左右闭花，此时就难以完成授粉工作了，15时左右完全闭花。
这个过程的长短和开花时间的早晚，往往受当时气温条件的影响，气温高时早开早闭时间短，气温低时晚开晚闭时间长。从清晨开始开花至8~9时，正是柱头和花粉生理活动最旺盛的时期，也是人工授粉最适宜的时间。
西瓜花的寿命短，一般是数小时。在通常情况下，雌花开花后2天即失去受精能力，雄花在开花后2天花粉即完全丧失活力，但在低温干燥的条件下可以延长至7天。
西瓜花粉发芽的适温为20 ℃~25℃，当气温过高（35℃以上）、过低（15℃以下）或多雨、干燥时，花粉粒的发芽和花粉管的伸长就会受到严重的影响，因此，授粉工作必须选择晴好的天气进行。
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