【乡村记忆】济宁市>嘉祥县 纸坊镇

纸坊镇位于嘉祥县城南部，镇驻地纸坊集距县城12公里。南接满硐乡，北连嘉祥镇和卧龙山镇，东界马集乡和金屯镇，西与仲山乡为邻，西南与巨野县核桃园镇接壤。总面积91.9平方公里，辖51个行政村，48个自然村，72470人。

西周至春秋为焦国和咸丘邑，秦至西汉为爰戚县治。明至民初为嘉祥县遂山社。1930年为二区。1944年为纸坊区。1949年为第三区，1953年改名纸坊区。1958年9月成立高峰公社，同年12月更名为纸坊公社。1984年更名为纸坊镇。

镇驻地北5公里西焦城村东南有古焦城遗址。周武王封神农后于焦，宋末其子孙散去，今其地名仍称焦城。清乾隆《济宁直隶州》载：“咸丘在今巨野东南，即焦城也。”《春秋》中几次出现咸丘。《春秋左传集解》，杜预注：“咸丘，鲁地，高平巨野县南有咸亭”。中华地图学社《中国历史地图集》把咸丘标在嘉祥县城南、纸坊镇。秦代设爰戚县，治于纸坊镇东纸坊村大鼎山前，历秦、西汉。

纸坊镇是汉画像石刻集中出土地。全镇有武翟山、刘村洪福院、焦城、隋庄、吕村、镇敬老院、商村、程村、申村9处地方出现了汉画像石。其中，武氏墓群石刻现存画像石46块，为全国第一批重点文物保护单位，被称为汉代百科全书。此外，镇敬老院出土汉画石23块、焦城出土5块、刘村洪福院出土3块、隋庄出土3块、程村出土2块、吕村出土2块、申村出土2块、商村出土1块。这些汉画像石题材内容丰富，有的反映现实生活，有的是历史故事，还有神话故事和珍禽异兽。在雕刻技法上，有的是剔地浅浮雕，精致密集；有的是凹入平面雕，构图粗放疏朗。

纸坊镇是嘉祥红皮大蒜原产地和中心产区。嘉祥大蒜是山东省定名的土特产品，栽培历史悠久，古称葫，亦称葫蒜。据北魏贾思勰著《齐民要求》载：“张骞出使西域得葫蒜”。东汉崔实著《东观汉记》云：“李恂为兖州刺史，所种园小麦、葫蒜。”李恂系东汉章帝时人，原籍安定郡临泾县，来兖州任刺史，带来大蒜种，于府后园种植，收获后分赠下属人员。后又扩种至嘉祥、金乡。由此推断，嘉祥种植大蒜已有1900余年的历史。

嘉祥红皮大蒜是长期栽培选育和特殊土壤条件的产物。嘉祥红皮大蒜，一是外观鲜艳；二是味辣肉细；三是粘着力强；四是较耐贮藏；五是防病作用明显。以其品质倍受人们青睐。宋代以来一直作为朝廷贡品。明武宗朱厚照、熹宗朱由检等均曾品尝。《中国实业录》记载：“民国二十二年（1933年）嘉祥大蒜面积3000亩，总产510万斤，外销300万斤。”1980年，纸坊镇及附近马集、大山头、城关等地设立了大蒜市场。

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监制/宋恩学 主编/王琳 编辑/宋亚惠

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