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本期主题：冬季食疗养生之十六——洋葱
洋葱是一种我们常见的蔬菜，但却有着非同一般的保健作用，你可不要小瞧它噢。洋葱富含维生素B1、B2、维生素C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素、多糖、挥发油、前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。中医学认为，洋葱性平，味甘、辛，有健胃消食，理气宽中之功效。秋冬季节经常食用，能够起到很好的营养保健作用。
哪些人适宜食用洋葱？
◇健康人群作为保健食品
◇消化不良
◇高血脂
◇心脑血管病人
◇糖尿病
◇神志萎顿患者
食用洋葱有什么好处？
◇补钙健骨
◇改善肠道环境
◇防癌抗癌
◇降低哮喘发作率
◇防治失眠
◇提神作用
◇降低血压和血糖
◇降低血粘度
◇抗衰老
◇预防感冒
◇发散风寒
◇预防便秘
◇清理血管
哪些人不适宜吃洋葱？
◇皮肤瘙痒性疾病患者
◇眼疾患者
◇肠胃功能弱、胃溃疡、胃病患者
◇阴虚或偏热体质的人
◇肾脏病人
食用洋葱需要注意哪些问题？
◇洋葱不能过量食用，否则可能会产生胀气的症状，加重肠胃负担。
◇常见的洋葱分为紫皮和白皮两种，紫皮洋葱营养功效更强一些。
◇洋葱生吃或榨汁喝，比熟食更能发挥保健效果。如果不喜欢生食，则尽量减少烹饪时间，保持洋葱功效不被高温破坏。
◇洋葱不能和海鲜一起吃，否则会形成结石。
◇洋葱不能和蜂蜜一起吃，否则对眼睛有损害。
◇洋葱不能和海带一起吃，否则容易产生结石。
爱父母，请转给他们；爱孩子，请转给他们；爱朋友，请转给他们……
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