我写这个真不是标题党，也不是没事找事。前些天我一个表弟严重胰腺炎住院了。他离婚后带着女儿过，条件不太好，也没时间做饭，就连续吃了一年多外卖，每天最少一两顿。而且大多数是晚上吃，还边吃边喝酒。才三十多岁，正是好时候，就把自己吃进了重症监护室。
还好住了十天出院了，鬼门关前走了一圈，从此他像个和尚一样，不但学着自己做清淡的饭菜，也戒了酒。
她女儿也属于肥胖儿童，十一岁的孩子体重有110斤。也许孩子肥胖是遗传或别的原因造成的，但肯定也和长期吃外卖脱不了关系。
很多人吃外卖图的都是方便、省事、口感好。还有像我表弟那种认为外卖比自己做饭还要便宜的人群。
其实便宜的外卖很多都是家庭小作坊，不受卫生部门的监督。话说回来，就算有卫生部门监督的店，就一定能干净吗？用不用地沟油先不说，单说厨房环境都很令人担忧。
据知乎网友爆料：外卖小店大多空间狭小，连敞开切菜都费劲。各种食材堆放在一起，烂了变质了也不舍得扔掉，油炸一下接着卖。忙起来菜和肉都不洗是常有的事，
不干净不说，为了使食物鲜香，还会添加各种添加剂。尤其炸鸡类、麻辣烫之类的食品，用的油都是反复使用不知道多少天的。这种快餐我们都知道KFC的店会比小店干净不知道多少倍，但为什么大多数人还是选择便宜的外卖？
当然是因为便宜啊。便宜就要降低成本，食材的质量肯定好不到哪去。
便宜、好吃是放在第一位的。伤害身体、不卫生谁都知道，但没对自己造成实质性伤害的前提下，很多人还是“乐此不疲”的吃着外卖。
当然，也不能一竿子打翻一船人。也许也会有良心小店，但凤毛麟角。
如果实在避免不了点外卖，最好挑有“到店自取”功能的店铺。尽量选大点的或连锁店铺。最好是透明操所、能看见厨房的店铺，相对来说安全一些。
但还是能不吃就不吃，尤其小孩子，吃多了外卖不但影响身体健康，还会影响智力发育。
责任编辑：坚持
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