说到世界美食,那最具代表性的可能就是各国的大厨们了,他们身怀绝技精通自己国家独特的厨艺,做出来的任何一道美食都可以征服我们的味蕾。尽管他们来自不同的国家,也有不同的绝技,但是他们都会向往一个国际厨师的荣誉,那就是米其林星级大厨的称号。
其实米其林星级大厨的称号说到底是对厨师厨艺和创作风格的一种肯定,各国的厨师追求这样一项荣誉也没有错误。但是偏偏有一些厨师走错了方向,变成了一味的模仿别人,什么做的越少越高端,做的越个性越容易得米其林,然而他们这样却摒弃了自己独有的风格,这恰恰是米其林最看重的。
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所以这些大厨梦寐以求的米其林荣誉,不仅仅没有拿到手,反而被一位路边摊的大叔获得,这也算是给这帮人敲响了警钟。不过在我们印象中米其林大厨往往都是那些有名的大厨,起码不是路边摊的吧?那这位路边摊大叔怎么还能得了这项荣誉呢,难不成真有什么猫腻?
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