（央视财经《深度财经》）在广东湛江的一家食品公司内，有一个2000头种猪规模的猪场。猪的粪便是污染环境的“废物”，所以，对猪粪便的处理是每一个养猪场的头等大事。如何把猪粪便变废为宝，既不污染环境，又能产生经济效益，这家公司找到了一个好方法。
变废为宝
猪场内2000头猪的粪便量很大，虽然猪的粪便比较脏，但却是沼气的好原料。这家养猪场在清理猪粪的时候就采取干湿分离的方法，干的猪粪直接可以做成肥料，湿的就可以用来生产沼气。
干的肥料比较受农户的欢迎，直接可以拿来作为果园的肥料，同时也比较好运输。湿的部分经过干湿分离后液体就进入这个像塔一样的设施里面进行发酵。
猪粪经过沼气池发酵后，产生沼气，还有沼液。沼渣是沼液中干的部分，通过烘干后，压成块状就可以作为有机肥使用，这种用沼渣做成的有机肥一吨可以卖到85块钱。
黑乎乎的沼液经过处理变成清亮的水。虽然建设沼气设备和污水处理设备有国家补贴，但是处理一吨水的成本算下来要4块钱，这对于企业来说不是一个小数目，所以这家食品公司就想方设法要把沼气充分利用，节省运营成本。
养猪场产生的沼气非常多，场里除了洗澡做饭都使用沼气外，还购置了发电机，准备把没用完的沼气发电。
助力农业生产
沼液最受当地果农的欢迎。有片果园种的是当地一种特产水果，廉江红橙，去年刚刚种上。自从给果树用上沼液之后，化肥就用得少了。
据统计，建设一处日产 500 立方米沼气的规模化沼气工程，每年可以生产沼肥 1000 吨，按氮素折算可减少施化肥43吨，沼液作为生物农药长期使用可减少使用20%以上的化学农药。
一车沼液大概9吨，果农购买价格是300元，9吨沼液大概能浓缩出2吨有机肥。没用沼液之前果农给果树施的专用化肥，一袋100斤的专用肥就要600元。这样算下来，用沼液比较划算，而且效果好。
这位果农给果园中的橙子施沼肥。现在橙子已经结果，味道格外好吃。沼肥不但可以改善橙子的品质，还可以延长果树产果的年限。
目前全国大田作物播种面积 24.82 亿亩，亩均化肥使用量 21.9 千克，远高于世界平均水平，是美国的 2.6 倍，欧盟的 2.5 倍。果树亩均化肥使用量 73.4 千克，是美国的 6 倍、 欧盟的 7 倍，化肥的过量使用，增加了生产成本，在一些地区导致了土壤板结、地力下降、土壤和水体污染等问题。
2015年以来，国家开展化肥、农药使用量零增长行动，越来越多的农户开始增加有机肥的使用量。目前沼气综合利用有了很大的发展，可以生产沼气的原料很丰富，一些大的生物质天然气项目不单单是使用猪粪产生沼气，还有秸秆、酒糟、牛粪，甚至垃圾都可以生产沼气。
在全国来看，尽管近年来，国家出台了一系列农村沼气建设补贴政策，但是使用沼气的农户却越来越少了。是什么让过去遍布城乡的沼气却无法取得农户的“欢心”？从分散走向集中，大中型沼气项目如何落地生根？沼气项目如何能赢利？绿色能源之路如何走？请关注本周六晚21:45央视财经频道《深度财经》。
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