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自制地瓜麻薯
准备材料：糯米粉、木薯淀粉、地瓜、白糖、芝麻、花生、食用油
做法：
1 、盘里准备糯米粉加少量木薯淀粉，放两三勺白糖，加入水搅拌均匀，调成面糊状待用。
2 、准备一个保鲜袋，放少许食用油，用手搓搓均匀沾上油(这样可以防止麻糍皮粘住袋子 蒸熟也不会粘手)搓好的袋子套在碗里，倒搅拌好的面糊进去。
3 、地瓜去皮，洗净切成片，等下一起跟面糊蒸熟就可以了。
4 、锅里放水，把地瓜，面糊放进去蒸15到30分钟左右，中途可以用筷子试下地瓜面糊熟了没有，面糊太多的话，需要从中间搅拌一下。
5 、准备花生芝麻清洗干净，晾干一会，锅烧热，不用放油，直接放下去炒到微黄色，要分开炒，花生比较不容易熟，芝麻比较容易熟。
6 、花生芝麻炒熟放凉，放破壁机打成粉，粉打好了放点白糖搅拌一下待用(我用的是之前剩下的)
7 、地瓜蒸熟压成泥，麻糍皮放凉，搓成条切块，地瓜捏成丸子型，麻糍皮搓圆压扁，压扁放地瓜泥，收口搓圆，放芝麻花生粉里滚一下就可以了(全程记得带一次性手套 因为不带会粘手哦)
喜欢麻薯的小伙伴，一定要试下，看起来步骤多很复杂，其实超级简单，做出来又特别好吃，刚刚做完就吃了好几个。
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