潮人说
喝一口，是心动的感jio！
寒寒冬日，吃腻了火锅怎么办？
当然是来蕃茄述喝酸酸甜甜的番茄汤啦
蕃茄述作为成都番茄汤锅的扛把子
自然是有原因的
为了用心做好一锅番茄汤
他们从原材料到熬制，一点都不马虎
蕃茄述的番茄都是
精选自云南元谋县的石头番茄
那里的阳光充足
每一颗番茄都能均匀享受日光浴
这样的番茄汁液饱满，更加的酸甜可口
仅仅一锅番茄汤就要用掉4.8斤番茄
并且要“历练”18小时，才能出一锅
熬制出的番茄汤特别浓郁
酸酸甜甜，宛如初恋般的美好味道~
虽说喝汤首选蕃茄述，但光喝汤没肉怎么行？
今日的主角就是到店必点的「番茄牛腩煲」
番茄和牛腩组合成的绝佳CP
4.8斤新鲜番茄加上熬制的龙骨汤和鸡汤
成就了这份鲜美
锅底里除了番茄牛腩还有
手打肉丸和劲道的宽面、雪豆
都是煮熟才上桌的，端上来就可以开吃
牛腩被炖得溜耙，雪豆与宽面都
吸收了饱满的番茄汤汁
入口即化，每一口都是享受！
茶飘香
这别致的造型一上桌便吸引了大家的眼球
蕃茄述再推新品「茶飘香」
一上桌便能闻见清爽的茶香
鸡脆骨+铁观音，让人意想不到的组合
竟也让潮妹儿在蕃茄述见到了
鸡脆骨的娇嫩与茶叶独有的叶香
在舌尖碰撞出一首美味的交响曲
保证你吃一次就爱上TA！
蕃茄述烤鸡
蕃茄述的烤鸡选用的是“清远鸡”（母鸡）
经过24小时入味风干
再用烤炉慢火烤制4个小时
既让烤鸡外皮酥脆，又能留住鲜嫩的汁水
摆盘和制作互动上也挺有心思
把鸡“关”在了笼子，出笼后要用木槌敲打
让外皮和鸡肉微微分离，再撒上花生碎
配以甜辣酱和干辣椒面
口感层次极为丰富
招牌竹签烤鱼
竹签烤鱼也是店里的招牌之一
鲜鱼去骨切片、码味穿串，经过烤制入味
上桌前还要用三四种辣椒混合的辣油淋浇
更是入味非常
入口方知美味，鱼片表皮烤得焦香酥脆
鱼肉则嫩到不行，够辣够过瘾！
让人一串接一串停不下来
吃完鱼片盘底还有豆皮和藕片，千万不要放过哦
滚石碳烤肉
蕃茄述的经典菜之一
由上好的猪颈肉采用炭火碳烤而成
再放在滚烫的石头上进行保温
以此保证肉质的最佳口感，肉质纹理清晰
每一块肉的表皮都泛着光泽
让人看着便垂涎欲滴
烤肉跟酸甜可口的冰花酸梅酱是绝配
和猪肉本生的蒜香一中和
一点都不油腻，分分钟就吃光一盘
裸奔坨坨虾
世界上最幸福的事
就是你来动手剥虾，我来张口吃虾！
剥好去皮后的虾肉十分饱满，色泽白嫩
和着火辣辣的辣椒吃到嘴里
感受那无法抗拒的香辣在舌尖蔓延开来
激情稀溜耙
煨够了时间的鸡爪爪吃起来才会这么入味
而且一秒钟骨肉分离
里面的小土豆也很好吃
荤素搭配得很棒~
鲜椒牛舌
红绿辣椒与牛舌上演的激情火辣辣
重口味星人的最爱
吃一口便让人面红耳赤
牛舌的韧劲在口齿间翻转
让人欲罢不能
生煎玉米饼
热乎乎的金黄色玉米饼拿在手里
满满的都是甜美的回忆
玉米粒的清香甘甜在口中久久回味
小炒土豆
土豆用的大凉山小土豆
入口软糯微甜，越嚼越香
一口一个，让人停不下嘴
既然叫蕃茄述
环境自然也是清新氧气感十足
满眼的绿色，坐在店中仿佛身处“绿境”
明亮的大厅干净敞亮
大大地提升了就餐体验感
人气火爆，每到饭点都满座
吃番茄锅就到蕃茄述
快约上小伙伴来喝番茄汤吧！
福利一
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潮妹儿将选取5位留言人气值最高的
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活动地址：蕃茄述（江汉路店，宽窄巷子店，李家沱店）
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活动地址：蕃茄述（江汉路店，宽窄巷子店，李家沱店）
门店信息
蕃茄述（江汉路店）
地址：青羊区江汉路264号
电话：028-61300013
营业时间：周一至周日 11:30-14:00 16:30-21:00
蕃茄述（宽窄巷子店）
地址：金牛区西安中路41号
电话：028-85011161
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:30
蕃茄述（李家沱店）
地址：成华区三友路217号
电话：028-85866577
营业时间：周一至周日 11:30-14:00 16:30-21:30
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