清朝皇帝一顿饭上百道菜，吃不完这么办？御厨：给出答案

我们现在在招待客人的时候，可能都会说自己要做一桌的满汉全席，很多人听了都会哈哈大笑，因为他们知道，这个是代表主人非常的欢迎自己的一种方式。虽然做不到一百道菜，但是确实让人能够感觉到他们的热情。我们平凡的家庭里面可能是不会有的，但是在那些富贵的家庭中，这样的生活或许偶尔也会有。不过在古代的时候有一个人却是每一顿几乎都会有着上百道菜。那就是清朝的皇帝。

其实皇帝在古代的时候，地位可以说是最高的，在吃饭的时候那个阵仗也是非常的大啊。我们在很多的电视剧中，都会发现皇上经常会和自己的妃子们进行用餐，展现双方的伉俪情深的一面。但是据说在历史当中，皇上其实不太常会和他们一起用餐，就算用餐也不会允许妃子为自己夹菜什么的。原因可能很多人都能理解，毕竟是一个九五之尊，很多的人都会想方设法的暗算他，更会在皇上的饮食之中做文章。要是妃子直接为他夹菜，可能在他看来，不是一种爱的体现，反而是一种有图谋的事情。

但是他的生活过得也是非常的奢靡，就算经常只有一个人，但是准备仍然还是一顿一百多道菜，菜品可能涵盖了很多的领域，水里游的，天上飞的，地上跑的，在当时看来都是不稀奇的。在他吃饭的恶时候，一般旁边站着的不是我们想象当中的妃子，而是太监。这么多道菜，他都需要为皇上尝一下，自己没什么事情之后，才会让皇上放心的用餐。小编插一句话，可能很多的人都想要做这个太监吧，毕竟在当时的社会，很多的人生活都过得艰辛，做这个的话，就算每天只吃一口，这么多的菜也能吃的饱饱的了。不过危险的可能就是在拿自己的命在搏了。

你们有没有想过，这么多的菜，就算加上在旁边试毒的太监，那肯定也还是吃不完的啊。有没有想过他们剩下的菜会怎么解决呢？有人说可能吃不完的都喂狗了，要不然那就是直接倒掉了。御厨说，其实并不是这样的，处理方式其实是这样的。

因为菜实在是太多，菜一上桌可能就是几大桌子，可能在我们在面对这么多菜的时候也只会夹自己面前的几个菜吧，皇上也是一样的，离得远的那些菜可能看都不会看一眼。但是在他吃饭的时候身边还是会有一些大臣在单独一桌吃。

在皇上高兴的时候，就会将自己那些没有碰过的饭菜直接赏赐给他们，或许在现在的人看来没什么大不了，但是在当时来说，这可是皇上吃的菜，这个赏赐不仅仅是一种吃食，更是一种荣耀。但是剩下的菜还有一些就会被御膳房的人偷偷的打包好拿到宫外面去卖掉，毕竟这也算是一种挣钱的方式，慢慢的竟还形成了一条产业链。

可能很多的人会觉得这个很不卫生，但是在古代的时候，平民百姓哪能吃到这些菜啊，所以他们也是不介意的。不过在小编看来，这也算是物尽其用了，也没有造成多大的浪费。我们现在也一直都在提倡光盘行动，希望小伙伴们都能够做到哦。