“它”比白菜还便宜，滋补堪比人参，做成点心，孩子能吃一大盘

要说冬天最常见的蔬菜，那就是大白菜了，大白菜营养含量高，还耐储存，在北方很受欢迎。“它”比白菜还便宜，滋补堪比人参，做成点心，孩子能吃一大盘。它就是白菜的“好兄弟”：萝卜。萝卜向来有小人参的美称，维生素含量比大白梨还高，特别有营养，孩子多吃对身体发育也有好处，但是由于萝卜只脆不甜，而且带有辛辣的味道，很多孩子都不爱吃。今天小编分享的做法，不但能让孩子爱上吃萝卜，还能一吃就吃一大盘，再也不用担心孩子挑食的问题了。宝妈们快来试试，给孩子做一盘好看又好吃的萝卜糕吧。

鲜味萝卜糕

By 宝宝辅食达人

配料：

白萝卜 150克、猪肉 25克、虾米 5克、粘米粉 55克、小葱 3克

烹饪步骤：

1.参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：白萝卜150克、猪肉25克、海米5克、粘米粉55克、小葱3克 操作时间：40钟 难度分析：初级

2.海米放入碗中，浸泡30分钟。 海米是用纯天然的新鲜活虾制成的干虾仁，所以也叫虾米，是君君全家非常喜欢的一种食材。

3.小葱切碎末。

4.猪肉馅中加入葱末、无添加的宝宝酱油。

5.白萝卜去皮，擦细丝。没有擦丝器的话，用刀切也是可以的~

6.放入沸水中，焯水，沥干水分捞出。

7.海米切成碎末。

8.猪肉馅中加入白萝卜丝、粘米粉、80克清水、海米碎。 粘米粉，是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。模具刷油，底部铺油纸。

9.倒入模具中，用铲子刮平表面。放入蒸锅，蒸20分钟。最好在容器上加个盖子或盘子，防止水份流入容器内~

10.熟透取出，用刀沿四周划一圈，然后倒扣取出，晾凉凹成心形。 蒸好的萝卜糕会略粘，煎一下口感会更好。不喜欢吃煎的，这样蒸熟后直接吃也可以的呀。

11.不粘锅开中小火，刷油，放入锅中。煎至金黄，翻面，煎至两面金黄就可以出锅了~

12.刚出锅的萝卜糕，热腾腾的就好吃得不得了。像君君今天这样做，不仅可以让宝宝当作手指食物，还能够锻炼咀嚼力哟~ 萝卜是秋冬季的应季食材，也是宝宝辅食不错的食材选择， 喜欢的姐妹们可以多开发些吃法哟~

烹饪小贴士：

1、萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。 3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

还有什么孩子喜欢吃的简单糕点呢快来分享一下吧

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