八大菜系只有1个北方菜，7个都是南方菜，北方人：输在菜名上
有时候感觉作为一个中国人，也是让我们感觉到非常的自豪，我们中国是一个地大物博的国家，而且我们中国的食材种类也是比较多，在全世界都是非常的出名，特别是对于我们中国的美食文化在这一点让我们感觉到特别的自豪，因为有很多的老外都知道我们中国的美食之多，还会特意前来品尝。
其实在我们中国古时代的时候就已经有满汉全席，然而到了现在我们中国还有八大菜系之说，我相信作为一个中国人都知道这八大菜系，他分别是鲁菜，鲁菜川菜，粤菜，淮扬菜，湘菜，徽菜和浙菜，这在我们中国也是非常的出名，我相信我们中国很多人都是吃过这些菜系的。
在这八大菜系中，其中只有一个是北方菜那就是鲁菜，其余的7大菜系均来自于南方，因为这个事情也是在网上引起了很多网友不同的热议，大家的说法都是不一样的，有些人说北方菜上不了台面，这让北方的网友听到了就感觉到非常的生气，其实在北方也是有很多比较美味的菜。
北方人还有着这样的一个疑问，同时中国菜为什么只有南方才能够代表我们中国的饮食文化呢？这个时候一些南方的网友也是做出了这样的解答，其实真正的菜系并不能够用美味来评判，它里面包含着一定的文化底蕴，特别是在有些菜上虽然看起来非常的普通，但是制作起来确实很有讲究的。
就比如我们中国的一道开水白菜，很多不知道的人还以为是开水煮白菜，其实并没有那么简单，它里面包含的内容可是非常之复杂，连制作的工序都是很繁琐，其实有些北方菜还是挺好的，一些北方人做出了这样的回答：不是北方菜上不了台面，而是北方菜输在了菜名上，比如南方菜的名字听起来都非常的高雅，像什么狮子头，佛跳墙，荔枝肉，咕噜肉等等，我们再来看一下我们北方菜的名字，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，乱炖等等，只是这些菜的名字就非常的接地气，难怪上不了台面，你们说呢？
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