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April McIntosh一直在努力减肥，但是，体重一直在增长，尽管做了很多运动……
因为，她总是觉得特别饿，尤其是锻炼完后，饥饿感总是如潮水般汹涌袭来。
谁都知道，抵抗饥饿是一件特难的事儿，对热爱美食的她更是如此。
于是，甜甜圈、披萨、面包、汉堡、饮料、酸奶、饼干、土豆泥……成了她赶走饥饿的『利器』。
吃完后，总是渴望通过锻炼来消耗热量，锻炼后，又开始大吃大喝。
如此反复，站在体重秤上，都不敢相信看到的数字。
错愕、难堪、伤心……
这些情绪涌上心头的时候，带给她的是更多的焦虑，为了平复心情，April McIntosh会选择吃更多的美食。
如此恶性循环，她不断的立着减肥flag，又不断的长胖。
和她截然不同的是他老公Chris。
他一直乐在其中，享受着美食，且不介意体重的飙升。
是的，他立志要做个『快乐的胖纸』。
April McIntosh和老公Chris，图片来自April McIntosh的INS
就这样，一个痛苦着，一个开心着，他俩的体重都朝着300斤+发展了去。
然而，就在1年前的11月，夫妇俩终于受不了来，准备携手减肥。
这次，和以往不同。
没有了恶性循环，他们轻松甩掉200多斤，他俩的状态也因此变得不一样了。
这次减肥很轻松，April McIntosh越来越美，Chris越来越帅。
图片来自April McIntosh 的INS
这是一段特美妙的『旅程』，但在最开始，一切却并没有那么好……↓
最后一根稻草迫使她决定减肥
2017年10月的1天，8岁的弟弟缠着April McIntosh要去游乐场玩。
当他们在过山车项目排队的时候，April McIntosh一度陷入惶恐。
倒不是怕高，而是她觉得过山车的座椅有点太小，她无法想象自己能坐进那么小的椅子。
果不其然，当轮到他们的时候，April McIntosh试了很多下，怎么也坐不进去。
尽管不愿意看到，但周围确实有人在嘲笑，甚至可恶到大喊：下去吧……
April McIntosh很难过，她仓皇而逃。
这件事情带来的伤痛还没抚平，有朋友就邀请他们夫妇参加一场晚宴。
为了赴宴，April McIntosh选出衣橱里最美的衣服，精心打扮了一番。
可是，当宴会结束，朋友把拍到的照片发给她的时候，她感觉自己快要石化了。
是的，她知道自己胖，但却从没想过，会胖到认不出照片里的自己。
这成为压垮April McIntosh的最后一根稻草，她下定决心：即便是饿，也要饿到瘦……
众多减肥法里她只选择它
2017年11月30日，在各种对比下来，April McIntosh选择了生酮饮食减肥法。
因为她觉得比起节食减肥法，这种减肥法可能不会饿肚子，毕竟，它允许吃肉。
而且可以轻松燃烧脂肪。
你可能感兴趣什么是生酮减肥法？
通常情况下，身体是靠葡萄糖来作为主要能量来源的。
吃进去的碳水化合物（尤指精制米面糖）被分解成葡萄糖后，会给身体供能，肝脏和肌肉组织也会存储一部分葡萄糖作为备份能量。
当没有吃到足够的碳水化合物，就比如开始进行生酮饮食（低碳水化合物、中等蛋白质和高脂肪）。
身体里的葡萄糖能量就会供应不足，连备份在肌肉和肝脏中的糖原也被拿来燃烧。
为了保持机体正常运转，身体就会寻求别的能量来源：燃烧脂肪—>产生酮体。
酮体会进入血液循环，给大脑和其他身体细胞供能。
这就是所谓的生酮，而生酮的过程是通过肝脏分解脂肪来进行的。
一开始几天稍稍有点艰难，因为身体从燃烧葡萄糖，在逐渐过渡为燃烧脂肪。
你可能感兴趣生酮饮食的适应期
身体从长期的高碳饮食，一下切换至低碳水饮食，一开始多多少少都会感受到些许不适应。
这是生酮饮食的适应期，表现出来的症状有诸如头晕、乏力、抽筋、口臭、多尿等等。
一般2-3周之后就会平稳度过适应期，开始享受高效燃脂的过程咯。
为了顺利度过适应期，可以做的事情有：多喝点水；可以适当在水里加点盐，补充由于多尿可能流失的钠；多摄入一点含镁和钾高的食物等等。
April McIntosh努力让自己适应下来，一周之后，她感觉到了明显的变化。
她的变化打动了他
这种变化最开始并没有表现在体重上，而是整体状态。
April McIntosh逐渐觉得自己不再像以前那么疲惫和焦虑，而是越发精力充沛，心情也大好起来。
你可能感兴趣生酮饮食减肥法有什么好处？
最早被用来治疗儿童耐药性癫痫，并且现在也在一直应用，效果非常好
对脑损伤、抑郁症、帕金森、阿尔兹海默症等都有改善和缓解作用
可以降低血糖，改善甚至逆转糖尿病
治疗多囊卵巢综合征
有效减轻体重
抗击衰老，改善皮肤状态
有益心脏，有预防癌症的功效
老公Chris也注意到了她的这些改变，但是他可舍不得放弃美味的面包、饼干、汉堡……
很快，2个月过去了，April McIntosh轻松减掉了近30斤。
这让Chris惊呆了，他可不想看着老婆越变越美，自己却停留在原地不变。
而且，他尝了April McIntosh做的生酮美食，发现并没有想象中那么糟糕，反而还很好吃。
April McIntosh做的生酮美食，图片来自April McIntosh的INS
于是，Chris决定加入妻子，2个人一起开始生酮减肥之旅……
一起生酮减肥的日子
他们首先做的事情是：清理冰箱。
把各种精制米面糖类食品，比如面包，饮料等，全部扔出去。
取而代之的是超多的新鲜食材，这包括鸡蛋、鱼肉、鸡肉、猪肉、绿叶蔬菜、白菜、蘑菇、西兰花、豆芽等等等等。
April McIntosh做的生酮美食，图片来自April McIntosh的INS
另外，他们把厨房中的油换成了黄油、橄榄油、椰子油等健康脂肪。
你可能感兴趣生酮饮食减肥法到底怎么吃？
标准的生酮饮食，是一种低碳水，适量蛋白质，高脂肪的饮食方式。
一般脂肪占热量总比超过70%，20%的蛋白质，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。
生酮不能吃什么？
含糖食物：含糖饮料，果汁，甜品，蛋糕，冰淇淋，糖果等。
淀粉类主食：小麦，大米，面食，等其他谷物。
水果：几乎所有含糖高的水果，除了蓝莓等一小部分水果。
豆类或豆类：豌豆，芸豆，扁豆，鹰嘴豆等。
根蔬菜和块茎：土豆，红薯，山药，莲菜，胡萝卜等
低脂肪加工食品：这些低脂类高度加工的食品，通常碳水化合物很高。
一些含糖的调味品或调味汁。
不健康的脂肪：限制您摄入的精炼的植物油，反式脂肪。
酒精：大部分酒精含有碳水化合物，许多酒精饮料，会使您离开生酮状态。
生酮饮食能吃什么？
肉类：鸡肉等家禽肉，猪肉等红肉，鱼肉，牛排，培根。
高脂肪鱼：如三文鱼，鳟鱼，金枪鱼和鲭鱼。
鸡蛋：最好是野生饲养，富含欧米茄3的全蛋。
黄油和奶油：尽可能寻找草饲的黄油。
奶酪：未加工的奶酪（干酪，奶油等）。
坚果和种子：杏仁，核桃，亚麻籽，南瓜籽等
健康油：主要是特级初榨橄榄油，椰子油和鳄梨油，动物油。
牛油果：或者牛油果油，牛油果酱。
低碳类素蔬菜：大多数绿色蔬菜，地上长的其他蔬菜，比如说，适量的西红柿，辣椒，黄瓜等。
调味品：您可以使用盐，胡椒和各种健康的香草和香料，无糖类酱料。
甜味剂：一般甜味剂都不推荐，公认最好的甜味剂就是甜菊糖stevia，健康有效，想吃甜食就加入这个即可，也可以加入咖啡中。
生酮能吃什么零食？
不含糖的牛肉干，和小干鱼
肥鱼，肉
适量坚果
牛油果
芹菜条沾牛油果酱
适量高纯度黑巧克力
自制无糖全脂酸奶
蓝莓树莓等莓类
吃个水煮鸡蛋
一些芝士奶酪
自制脂肪炸弹
生酮饮食，基本上不吃任何加工类食品，因为所有加工食品都有可能放糖，一定要吃新鲜的，真正的食物。
很快，Chris也感受到了变化，比如下图中的连体工装服，一开始拉链是拉不上的。
图片来自April McIntosh的INS
至于运动，他们并没有刻意锻炼，而是增加了做家务的时间，扫扫地、擦擦桌子等等。
截止2018年的11月初，Chris减掉了90多斤，April McIntosh减掉了120多斤。
图片来自April McIntosh的INS
并且，他们的体重还在往下降，不止如此，他俩的状态也越来越好。
April McIntosh特别享受能穿上各种以前穿不上的衣服。
Chris呢，参加了赛车比赛，这是他从前不敢想的，因为以前的他根本坐不进那狭小的座位……
关键的瘦龙说
成功的一起减肥，让他们有了一段共有的美好回忆。
看着彼此变得更健康更美的样子，也让他们对未来充满更多希望。
你也一定好奇，生酮饮食减肥法的效果到底有多好。
举个栗子给大家：
2008年，发表在《美国临床营养学杂志》上的一篇研究发现：肥胖的参与者，在短短1个月的生酮饮食中，就能平均减重12斤。①
而2013年的另一个研究综述中，更是详细阐述了生酮饮食对包括癫痫、肥胖、心血管疾病、2型糖尿病潜在的改善和治疗作用。②
即便效果惊人，但我仍然觉得，今天故事中的主人公最大的收获，并不是体重的减轻。
而是健康的真正好转。
就比如April McIntosh在生酮饮食一周之后，首先感受到的不是体重降低，而是精力充沛和心情大好。
这也是我始终跟大家强调的，减肥不要急功近利，因为脂肪的累积并不是一朝一夕。
找对方法，先把关注点放在改善健康上，体重下降是水到渠成的事情。
（叨叨完了，是不是又说多了？）
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