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潮二代|香港修身堂创始人张玉珊

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从演艺圈到商界,张玉珊常被问到如何成功,她答:“因为我做的是一个男人不懂的事业。”纵观张玉珊过去四十年,会发现她一向聪明,最难能可贵是“自知”。

1974年,张玉珊出生在香港一个富裕的潮汕家庭,没错,和大部分热衷经商的潮汕人一样,他们家是做生意发家的。曾是香港电视演员、电视节目主持,现为修身堂控股有限公司主席。张玉珊不仅是香港最年轻的上市集团主席,更是公认的美容专家,2003年公司于香港联交所创业板上市,张玉珊亦成为香港最年轻的上市公司主席。

天生丽质的张玉珊在15岁那年在街上被星探发掘,接拍口香糖广告进入娱乐圈。其后广告试镜机会接踵而来,本来对模特儿行业并没有太大野心的她,单纯地为了储钱买张国荣告别演唱会的门票,于是再接拍广告挣钱,从此入行成为业余模特。而后她还担当了张学友的《李香兰》、齐秦《大约在冬季》等名曲的MTV女主角。

 事业转型从艺人到商人

毕业后张玉珊从美国回港,获赏识而当上了歌手,更有机会接拍电视剧,正式步入娱乐圈。加入娱乐圈之后,张玉珊机会不断,发展也算不过不失,可是总有力不从心的感觉,总觉得艺人不是自己最想做的事情。

"在美国生活的日子,一切都很随意,甚至有点慵懒,穿着睡衣在家附近转悠、买东西都没有人会觉得奇怪。但香港却不同了,每个人都要打扮好,穿得正正式式才可以出门,这正是我所喜欢的!回港工作可以让我每天打扮得漂漂亮亮,然而做艺人,并不只是扮靓那么简单。太年轻入行,人生经历不足够,根本无法驾驭不同的角色,愈来愈觉得自己跟这个行业没缘分。而且我是个喜欢自己安排时间、永远闲不住的人,我希望自己掌握一切,做艺人却往往身不由己,单靠勤奋和努力并不足够,很多时候还讲求运气。"

一个一秒钟的决定,让张玉珊开展了自己的美容修身事业。不讳言从小已爱美的她,3岁开始已经习惯把自己打扮得漂漂亮亮才出门,无论衣服、鞋袜和手袋,都要配衬得合心意才罢休。当年已成为艺人的她,本着帮助朋友的心态,为一个医生朋友免费拍摄广告,谁料效果非常理想,也因而令她忽发奇想,动了做生意的念头,代理医药产品。从开始做生意的那一秒开始,张玉珊的脑海产生了源源不绝的想法,比当演员更得心应手,再辛苦也甘之如饴,深深感到终于找到适合自己的事业。

 我找不到理由不从商

张玉珊的第一桶金就是从代理美容产品中获得。诊所中的一张办公桌,一些办公设备,还有一个注册的公司,这些成本所有花费不超过一万港币,但组成了张玉珊最初拥有的公司。有时候不得不承认,身为潮州人的张玉珊骨子里真的流着商人的血液。“虽然大家反对的原因我也想过,但是我找不到理由不从商”张玉珊如是说。借助产品紧俏的市场优势,她向需要购买产品的人预收30%的定金,然后2个月后取货。这种营销方式让她完全没有资金压力。当第一轮预售结束后,张玉珊数着多达50万港币的定金开心得欢呼。也许是因为演艺生涯中缺失的成就感在那一刻获得,那种兴奋和开心成为她从商历程中最难忘的时刻。她坦言,即便是日后公司上市敲钟,她的心情也不若那一刻那么激动。

不论多适应商场的生活,张玉珊仍然感觉到压力,尤其是第一年,在她眼里如同过了十年。在娱乐圈中,她所经历的最多不过是拍照被挤或是流言中伤。但是做企业,却实实在在要对员工和客户负责。所幸的是,她了解女人爱美的心理,自己也是爱美之人,所以她深知什么样的产品会成为别人的心头好。

事实上,在从商一年期间,张玉珊已经用赚来的钱给自己买了两辆车子。可是没等到车子在自己手中玩转起来,张玉珊就把它们卖了。那时候,做代理的成功给张玉珊带来极大的从商信心,她决定开设修身堂,成立减肥美容中心。为了筹集资金,她不得不卖了自己的爱车和公司。从艺人到企业家,这样的转型不免遭人质疑,但张玉珊仍然不紧不慢地发展自己的事业。面对种种是非,她用自己的方法来应对:当你的心简单了,你看所有问题都简单了。

 经营理念:给顾客最好的

给顾客最好的也许是源自潮汕人骨子里的经商天分,加上掌握了市场的需求而且颇有人缘,张玉珊的修身堂一经开业,就吸引了大批演艺界的同行光顾。在竞争激烈的香港市场,能够以后起之秀的姿态脱颖而出,稳站纤体行业的领导地位并成为第一家上市公司,张玉珊自有其独到之处。她认为,减肥就像读书一样,必须依靠理解。理解力差的人,不可能读好书。同样,对于人体缺乏理解力的人,也不可能科学瘦身。"我是一个很爱吃的人,也没有很多时间运动,却可以保持苗条的体态,就是因为我了解自己,懂得配合适当的瘦身仪器。而做到这些,其实一点都不难。"张玉珊强调美丽必须内外兼备,注重健康饮食的她,平日只喝热饮,每天必定吃苹果,更爱吃五谷粥或芦荟奶酪帮助排毒。

历年来,在修身堂接受过服务的顾客已超过万人,当中不乏尝试了各种减肥方法并以失败告终的伤心人,结果都能够在这里找回了自信。在修身堂接受纤体疗程前,顾客会被要求进行基本的身体检测,让美容师和营养师根据身体健康状况,制定完全个性化的瘦身方案,循序渐进地达到减肥目的。这种贴身、细致的服务,被称为"保姆式纤体疗"。张玉珊坦言,必须给顾客最好的。"如果你自己不想要的或做不到的事情,就不要强加于人。就如每天适度运动20至25分钟,一般人都可以做到。如果大量运动,大部分人就做不到了。我们会推荐最适合客人的运动形式,如果这样也做不到,我们会用仪器帮助他们。"

创立修身堂以后,张玉珊凭着独到的眼光,找了很多明星朋友做代言人,包括:袁洁莹、袁咏仪、孟广美、章小蕙、安雅、林颖娴、蒙嘉慧、何超仪、朱茵、恬妞、钟欣桐、薛家燕、丘凯敏、蒋雅文、洪巧玲、钟嘉欣、余安安、吴彦祖、徐自贤、陈颖妍、张燊悦、周倩圯、曹敏莉、陈百祥、李茏怡、林熙蕾、陈嘉容、许志安、Danielle、陈法拉、Twins、乐基儿、谢婷婷及那英等。

 把香港市民都认为不可能的任务完成了

其间,张玉珊想到,希望找一个真正的瘦身样板,创造瘦身奇迹,即时想到的人选,就是香港著名艺人沈殿霞的女儿郑欣宜。年纪轻轻的她竟然能想到邀请当时的有名的胖妹郑欣宜做代言。

香港人看着郑欣宜一天一天长大,她110公斤(230磅)的体重,也深入每个香港人的脑海。张玉珊坦言这个纤体计划,是一场艰巨的拉锯战。尽管当初她并不认识郑欣宜,和肥姐沈殿霞也不太熟悉,还有着可能一开口就被拒绝的隐约担心,不过"我们都是女生,从欣宜每次出现时的穿著打扮,看得出她是个爱漂亮的女生",这一点给了张玉珊很强的信心,所以她没有放弃寻找试探欣宜是否希望减肥的机会,纵使其间她得到不少熟识的人的回音,是郑欣宜对此根本不感兴趣。

经过漫长的等待,张玉珊终于接到肥姐的电话,"听到她说我女儿现在想减肥了,可以到你这边来吗?我真的很高兴。疼爱欣宜的肥姐,要求亲自试用过,才放心让欣宜减肥,结果肥姐试用了一星期,便瘦了5公斤,觉得疗程有效又健康,便放心让宝贝女儿过来。回想当天见到欣宜,张玉珊吓了一跳,坐在椅子上的欣宜,把整张椅子都"坐满了"。张玉珊走到欣宜面前,诚恳地告诉她,"减肥不是不可能完成的任务,但也的确需要一些坚持。我想帮助你,但首先你要配合我。"艰巨的减肥计划,就从彼此建立互信关系开始。

欣宜110公斤的体重,固然是瘦身计划的一大难题,她从小养成的不良饮食习惯,与她的话题身分,也让张玉珊压力倍增。更困难的是,疗程刚过一个月,欣宜便要回加拿大继续学业,假期才能返港再接受减肥安排。张玉珊毅然决定安排一个修身保姆,贴身到加拿大陪伴欣宜,替她安排适当饮食,让她定时接受仪器治疗,并教她营养知识,每当欣宜想要放弃的时候,还会进行心理治疗,帮助她树立信心。

一年后,当郑欣宜成功减至60公斤,以全新形象出现在大众面前的时候,立刻成为瘦身典范,至今依然令人津津乐道,修身堂也成了最具说服力的瘦身专家。

张玉珊把这香港市民都认为这是不可能的任务完成了,生意还怕不找上门来吗?

张玉珊强调,"其实并不是我们很厉害,每次都很顺利地找到恰当的代言人,只不过我从来没有害怕过这其中的困难,因为我知道,她是爱美的女孩子,有一天一定会来找我!"

 拿自己当试验品

能够帮助别人变漂亮,张玉珊坦言非常有成就感,听到顾客感激的说话,比拿奖更开心。"顾客将自己的身体和外貌交托给你,一定要对每个顾客都负责任,凭着良心去做生意,所以我宁愿自己先当白老鼠,公司所有产品和疗程我都亲自试过,确保安全、没有副作用,绝对不能够让顾客冒险。"

以往当艺人时的荒唐减肥经历,让张玉珊深信这是一门学问,只有掌握一套健康的方法才可能成功,所以修身堂的减肥方式和产品都是她体会所得,"所谓最健康的方法,就是将所有减肥方法结合在一起,取其精华而剔除它们的缺点,然后做一个配套,这就是修身堂的方法。"

回想创业时经验不多,凭着一腔热情与做生意的天分向前冲,随了甘于当白老鼠的性格,还有张玉珊勇于学习再学习的态度,哪怕从挫折中成长。当年为了找到新产品,跟药厂见面前,她先将整本《本草纲目》关于减肥的部分背下来,以了解将要研发的中药特性,还刻意架上眼镜,把嘴唇涂白一点,让自己看来更平凡,生怕被认出曾是艺人。对方见她对配方功效琅琅上口,仔细研究药材的特性、使用方法和疗效,还以为她是个专业的中医。

像阿甘一样奔跑

修身堂在香港的发展速度,其实有点出乎张玉珊的预料,从当年灵光一闪而涉足商界,再到公司上市,继而进军内地,不难看到这个看似文弱的女子身上蕴藏的爆发力。张玉珊坦言,娱乐圈的经历帮了她不少,因为做过艺人,又同为女生,实在太了解大家都希望瘦身却又怕吃苦和运动受累的心态,修身堂正好为所有女性解决了这个难题,让人舒舒服服地瘦身。

她不喜欢为修身堂订太长远的目标,更自认是个保守主义者,一定要计划周详、稳妥地去做每一件事,凡事都要在可控制范围内进行,尤其是公司上市以后,担负的是更多人的利益。进军内地之前,张玉珊到上海进行了整整一年的考察,"因为听说上海女孩子最为挑剔,所以想先攻最难的关。"自从2004年在上海开设首间直营店后,修身堂已相继在北京、深圳、杭州等城市合共开设11家直营店,更于2010年成立全新品牌"张玉珊修身堂",分店已遍布全国。

当初做生意时,张玉珊没有想过给自己设定一个成功的期限,"从小家教很严,自小已明白每件事的成和败,都只有自己承担,所以做任何事我都会付出5倍努力,一个方法行不通,马上想出第二个,绝对不等。我不爱抄捷径,只要眼前有路,便会拼命走,就像阿甘一样,只管往前跑,哪管要比别人多跑几倍路,也要跑到终点。"

 人最难能可贵是“自知”

从演艺圈到商界,张玉珊常被问到如何成功,她答:“因为我做的是一个男人不懂的事业。”纵观张玉珊过去四十年,会发现她一向聪明,最难能可贵是“自知”。

都说她是因为向华胜才走到今天,但当年背靠向氏兄弟的女星,不止她一个,论美貌和名气,比张玉珊漂亮的不乏其人——比如张敏——结果也都不尽人意。

她始终头脑清醒,知何为自己想要,亦知自己的优点和能力,在人生的十字路口,方能从容应对。

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