广式茶餐厅最大的特色就是菜品丰富,琳琅满目,说要去吃广式茶餐厅的,茶只是个借口,广式点心和菜肴粥品才是真正的目的!
在武汉,想要找一家正宗的广式茶餐厅,一定不能错过位于武汉光谷的钻石茶餐厅。店名听起来就有一种粤式风格,装潢自然也是延续了粤式茶餐厅的简洁舒适等特色。
钻石茶餐厅分为两层,一楼偏向于主食、点心一类,二楼则以粤菜为主,稍带一些川湘口味的菜品。这样多样化的菜品呈现也给予了食客更加丰富的选择。
深井烧鹅是钻石茶餐厅的烧腊系列之一,琥珀般透亮的质感自带吸睛效果,表皮blingbiling的,看着就让人忍不住食指大动!选自广东清远的黑棕鹅,无论时间火候都是传统的手法进行加工,拒绝添加任何色素,诱人的色泽全凭优质的食材和师傅精湛的手艺。
每一块烧鹅都有着超厚又紧实的口感,柔嫩中带着一些韧劲,渗出的酱香味直接俘虏你的味蕾!再蘸上些许酸梅酱,丰腴不腻,一口咬下,皮里的汁水爆出,香味萦绕唇齿。
吃粤式茶点最能体现满足感的就是一笼又一笼的点心。无论是黑椒牛仔骨、花旗参四色虾饺、百合酱蒸凤爪还是沙爹金钱肚,都是真材实料吃的出来的新鲜!尤其是金钱肚,有嚼劲也很入味,只需一口,汁水四溢,酱香迷人!
再来一份金沙红米肠粉,红白相间,口感层次丰富,肠粉衣软化而略带嚼劲,网皮爽脆,中间的虾仁鲜香酥软,色泽鲜红艳丽却不含任何色素,可以说是粤式美食的必点菜品之一,吃过的人都对其赞不绝口,久久不能忘怀!
在钻石茶餐厅用餐一定不能错过的美食是这榴莲天鹅酥。精致的外形,有着黑天鹅般高贵精致的外形!天鹅颈爽脆无比,下面则是榴莲酥酥脆的口感,内馅的榴莲心细腻绵滑,香气直冲口中,余味绵长,爱吃榴莲酥的你更是不能错过!
钻石茶餐厅,无论是服务品质还是菜品质量都有着如钻石般闪亮的地方。吃正宗广式茶点,就来钻石茶餐厅!
店名:钻石茶餐厅
地址:武汉市关山大道新竹路 保利时代 钻石茶餐厅
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