血脂高，防血栓，这几类食物，再喜欢也要少吃，切莫贪嘴！

血脂高，是怎么回事？

血脂高，是指血中胆固醇，或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为“血脂异常”。

例如：

血清总胆固醇≥6.2mmol/L，则可诊断为“高胆固醇血症”；

甘油三酯≥2.3mmol/L，则可诊断为“高甘油三酯血症”；

若二者同时升高，称为“混合型高脂血症”；

如果，高密度脂蛋白<1.0mmol/L，也是血脂代谢紊乱，诊断为“低高密度脂蛋白血症”。

以上统称为“血脂异常”。

血脂高，要防血栓

血脂高，导致血液流动变慢，容易造成血液粘稠，进而引发血栓。

而血栓，是全球前三位的致死性心血管疾病——心肌梗死、脑卒中和静脉血栓栓塞症的共同发病机制。

所以，一旦血脂高，一定要注意，预防血栓。

血脂高，多半是“吃”出来的，这几类食物，再喜欢也要少吃，切莫贪嘴！

多数人的血脂，是因为不良的饮食习惯所致。

所以，一旦查出血脂高，一定要“忌口”，这几类食物，尽量少吃。

1、辣椒酱

血脂高，一定要少吃辣椒酱。

因为，辣椒酱中，其实含有很多的油。

炸辣椒酱，脂肪含量，能达到70%，如果，一天吃了两勺，大约能额外摄入14克的脂肪。

所以，血脂高的人，辣椒酱要少吃！

2、沙拉酱

沙拉酱，其脂肪含量可不是一般的高。

沙拉酱的配料依次是：植物油、蛋黄和水。

取一袋100克的市售蛋黄沙拉酱，把它倒入碗中，放入微波炉中，高火加热1分30秒后，沙拉酱被打回原形，竟变成了半碗明晃晃的油。

所以，高血脂者，沙拉酱也要少吃，甚至不吃。

3、奶油蛋糕

奶油蛋糕，很多人都喜欢，甜甜的，吃上一块，感觉整个人的心情都没美丽了。

但是，血脂高的人，一定要远离，切莫嘴馋。

蛋糕，大都是植物奶油，这些植物奶油，是一种人造奶油，即“反式脂肪酸”。

经常吃，不仅会增加血液黏稠度，促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，危害健康。

还会增加血液中，低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，减少高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。

所以，一旦查出高血脂，一定要远离奶油蛋糕。

4、动物内脏

动物内脏，口感丰富，深受不少中老年人的喜爱。

但是，大多数的动物内脏，都会还有较高的胆固醇，还残留着些许的毒素。

如果，血脂高，还经常吃动物内脏，导致胆固醇摄取过多，会慢慢地沉积在血管内壁上，使血管向内增厚，慢慢失去弹性，增加破裂现象。

所以，血脂高，一定要少吃动物内脏。

5、油炸食物

这一点，相信很多人，都了解，油炸食品，含有高油脂，当然不适合，本身血脂就高的人了。

如果，血脂高，还经常吃的话，会增加人体血液的粘稠度，容易形成血栓，引发一系列心脑血管疾病。

此外，油炸食物，往往会产生一些致癌物质，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率，远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

因此，不论油炸食品多么“好吃”，一定要少吃，不要贪嘴哦。

血脂高，降血脂，坚持做好三件事

第一件：食疗降脂

预防改善血脂，日常吃有助于降脂的食物，对于血脂健康，十分有益！

苏子油大拌菜

取自己喜欢的新鲜蔬菜，洗净，手撕成小块，加入佐料，淋上苏子油，拌匀，皆可。

新鲜的蔬菜，有助强健血管，并且，富含的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排出肠道垃圾，保持血管弹性。

而苏子油，就是生活中常吃的苏子压榨而成，含有大量的Omega-3脂肪酸中的α-亚麻酸，含量是橄榄油的80倍，每天5ml即可满足人体所需！

Omega-3脂肪酸，可软化血管，有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

并且，可以清除血液垃圾，降低血液胆固醇以及低密度胆固醇，增加血管通透性，帮助清除对心血管有害的物质，保护心血管系统的健康。

所以，生活中，经常吃点这类的大拌菜，有助于改善血脂健康。

洋葱拌木耳

黑木耳，凉水泡发，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉水，沥干；洋葱切片，香菜切段，以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

黑木耳，营养丰富，被称之为 " 素中之荤 "，能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

洋葱，含二烯丙基二硫化合物，能增加纤维蛋白溶酶活性，促进血凝溶解，又能降低血脂和血液黏稠度。

洋葱还含有前列腺素A，具有扩张动脉、增加血流量，抑制血小板聚集的作用。

所以，多用洋葱拌木耳，有助于改善血脂，有益心血管健康。

第二件：茶饮降脂

绿茶

绿茶，能减少消化道对脂质的吸收，促进脂肪排泄，有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。

所以，常喝点绿茶，有助于改善血脂健康！

荷叶苦丁茶

自己动手，用荷叶、苦丁叶、蒲公英叶，搭配在一起，泡水代茶饮，可降脂，改善血脂健康。

荷叶，含有黄酮和生物碱类，可降低总胆固醇和生甘油三酯，同时，能降低全血比粘度、红细胞压积、从而改善血液浓粘状态，具有明显的降脂作用。

苦丁叶，含有阿克苷，能促进去氧肾上腺素诱导的动脉收缩，降低心脑血管疾病发生；同时，对食高胆固醇诱发的总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白有降低作用，促使动脉粥样硬化斑块面积减小，达到降低血脂作用。

蒲公英，其水提物，可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白，有助于改善血脂健康，并且，有很好的排毒效果。

三者搭配，不仅可以促进身体排毒、降脂，还能起到改善血粘稠，保护血管健康的作用。

第三件：运动降脂

运动降脂，被认为是安全、绿色、有效能干预血脂异常各个环节的治疗方法。

英国的研究人员就曾经证实，在饱餐之前，通过短时间的快速行走，可以有效消除人体内的多余血脂。

这是因为，餐前快步行走所消耗的能量，大部分是存在于血液中的脂肪，并且可以动用体内储存的部分脂肪，以及脏器中的脂肪。

这对于减缓和逆转高血脂所致的危害有着很大好处。

有氧耐力运动，是改善血脂的最佳运动形式。

脂肪是身体中最高效的能量储存库，而这一能量的利用主要是通过有氧耐力运动。

在长时间耐力运动中，人体大量利用脂肪供应能量，使血液中甘油三酯水平下降。同时，长时间运动导致身体的消耗增加，恢复过程中也需要消耗胆固醇。

常见的有氧耐力训练包括快走、慢跑、游泳、骑车等。

较为理想的运动时间，是每天运动30分钟以上，每周4-5次。运动持续3个月以上，才会有比较显著的降血脂效果。

合并有轻度高血压、糖尿病和无症状性冠心病及肥胖的患者，可在医生指导下，进行适量的运动。

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