你以为你吃进嘴的是海盐？其实吞下肚的还有塑料！

下次有人问你是否想要加点儿盐，你可能要三思而后行。近日，发表在《环境科学与技术》杂志上的一项最新研究对许多吃货来说，可不是一个好消息。文章称，调查发现，全球90％的包装食盐中都含有一种塑料微粒——而亚洲地区这一情况更为严重。

塑料微粒是一种小到几乎看不见的塑料碎片，是随着塑料的降解进入并污染到环境中。美国国家海洋和大气管理局将其定义为长度小于5毫米的任何一种塑料碎片。尽管人类不断努力控制塑料在日常生活中的广泛使用，但仍然缺乏安全处理塑料的能力和资源，这也导致许多塑料垃圾越来越多地被丢弃到海洋中。

来自韩国仁川国立大学和东亚绿色和平组织的研究小组，对21个国家的39种品牌的食盐进行了检测，发现只有三个样品未检测到含有塑料微料。这三种食盐分别是来自台湾的精制海盐，中国的精制岩盐，以及法国未精制的海盐。

这项新研究同时还对食盐中的塑料微粒与盐的提炼环境之间的相互关系。毫无悬念的，两者之间密切相关。韩国仁川国立大学海洋科学教授表示：“研究结果表明，人类通过海产品摄入塑料微粒与特定地区的排放密切相关。”

由于亚洲是大多数塑料进入海洋的地方，因此这一地区的海盐中塑料微粒含量最高，并不是什么奇怪的事。文章称：“调查发现，印度尼西亚销售的海盐中发现的塑料微粒最多，”“根据2015年的一项研究，亚洲是塑料污染的主要地区，而印度尼西亚拥有54720公里的海岸线，是亚洲地区遭受塑料污染严重程度排名第二的国家。”

研究人员估计，每个成年人每年平均从食盐中摄入约2000颗塑料微粒。但令人担忧的是，通过食用其他海产品、饮用水甚至是空气，可能还会摄入更多的塑料微粒。早期的一项研究发现，迄今为止，通过吸入空气中的塑料微粒，是人体从环境中摄入的塑料微粒中比例最大的，约为80％。据相关研究机构测算，一般人体每年摄入的塑料微粒总计约32000颗。

截至目前，人体从环境中摄入的塑料微粒对人类的健康会造成多大风险，还难以得到准确的验证，但在一项对小白鼠进行的实验结果显示，这对人类来并不是个好兆头。实验发现，塑料微粒大多积聚在肝脏、肾脏和肠道中，将损害肝功能，改变代谢，以及对其他一些重要的生物反应产生不利的影响。

按照目前人体摄入的塑料微粒的增长速度，如果这种现象持续而不能得到改善，必将对人类健康造成损害。