我很喜欢吃红薯干,经常在网上买,有散装的,有包装好的,有时买的味道不错,有时却不是很满意,大部分情况下是担心不干净以及里面有添加剂,便想着自己在家制作红薯干,吃起来更干净放心,于是四处寻找制作红薯干的方法,最终工夫不负有心人,找到了一个快速自制红薯干的方法,不用晾晒,做出的红薯干非常美味,一点也不比买的差,简单快速,省时又好吃,下面把这个快速自制红薯干的方法分享给大家,一起来看下吧。
首先,将红薯清洗干净,表面凹陷的地方重点洗一下。
然后,从中间劈开,一分为二,放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,蒸个8成熟就可以了。
蒸好之后,把红薯取出来,放凉以后,把皮揭下来,然后切成0.5厘米厚的红薯片。
接着把红薯片放入烤箱中层,开中火180度,烤30分钟。
由于每家的烤箱情况不一样,烤的过程中要随时观看,以防烤糊。
烤好之后,取出即可,这样,Q弹超好吃的自制红薯干就做好了,干净又卫生,美味又实惠,你也动手试一试吧。
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