饭堂吃腻,下馆子太贵,即使国庆留守学校,吃货的我也断不能委屈了宝贝口腹。但硬伤是只有电饭锅一个,做出来的东西品种单一不说,还滋味不够。机遇发生在两天前,我可怜兮兮的煮着清汤挂面,眼睛正巧瞟到了这次的主角
呐,就是这货!
这花生酱平时是用来抹早餐面包的,吃了半年都没吃完,抱着不能浪费的心理,我拧开了盖子,做起了……黑暗料理。
简直是丧(gan)心(de)病(piao)狂(liang)!好吃得惊天地泣鬼神,那些什么骨头汤底都得靠边站了。
面还没出锅,在床上打盹的舍友就被香醒了,还直追问我煮了什么。俗话说得好呀,你叫不醒装睡的人,但可以用这道香浓花生风味汤面香醒她啊!
花生酱丨面条
鸡蛋丨紫菜
酱油丨盐丨鸡精
1、加适量水在锅内,加热至沸腾。
2、下挂面,煮挂面有一个小窍门,就是要注意下锅稍软化即搅拌,不要一次成大束下锅,避免黏连在一起或者面条中间夹生~
3、加入适量紫菜。
4、主角登场~加入适量花生酱,并充分搅拌使其均匀融在热水中。花生酱越多越香浓~放少了味道会不够的呀。
5、水再次沸腾后,打入鸡蛋。在这里我是成个打入,如果你喜欢打成蛋花也可以~注意鸡蛋不要一开始就打进去,长时间的滚煮容易出“浮沫”。
6、等水再次沸腾,加入适量酱油、盐、鸡精(没有可不加),搅拌。
加入一点意外,就能带来惊艳的味道
只有一个电饭锅又怎样
吃东西嘛,就是要这样有滋有味才好呢~
一起来吃面呀~
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