白萝卜有通气的作用,并且含有很多维生素c,可以起到下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的作用。白萝卜可以蒸熟了给宝宝吃的,平时都可以给宝宝喝白萝卜水,提高免疫力。白萝卜膳食纤维的含量也比较高,有益于宝宝的肠道健康。
下面推荐几款用白萝卜做的食物,非常适合宝宝们吃。
一、白萝卜排骨汤的做法
用料:白萝卜500g,排骨250克,水,盐适量。
做法:
1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。
二、白萝卜梨子汁的做法
用料:小白萝卜1个,梨半个。
做法:
1、将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。
2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟。
3、加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
三、白萝卜煮水
用料:白萝卜一小段,水适量。
做法:将白萝卜洗净切8—10片,放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了即可喝下,一日1—2次。
功效:调节肠胃、消炎止咳、化痰降气。
四、白萝卜猪肺止咳汤
用料:白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克。
做法:将上述食材加水共煮1小时,吃肉饮汤。
功效:有清热化痰、止咳平喘的功效,可治久咳不止、痰多气促
五、虾皮白萝卜丝汤
用料: 白萝卜 虾皮 葱
1、葱白葱绿分开切小段
2、萝卜去皮刨丝
3、锅中放少许油,将葱白、虾皮放入伴炒
4、倒入适量清水
5、煮开
6、放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒
功效:这款汤对宝宝补钙有很好的效果
六、鲫鱼白萝卜豆腐丝汤
用料:白萝卜 鲫鱼 姜
做法:
1.白萝卜洗干净 刨丝
2.鲫鱼放锅里两面煎至微黄
3.放入适量水 姜 豆腐
4.盖上锅煮15分钟左右,放入白萝卜丝。
5.继续大火煮沸10分钟后,汤煮到乳白色,将入盐 葱调味
功效:益气健脾、消食 ,对宝宝补钙也有很好的效果
白萝卜对热咳有很好的治疗作用
1、风热感冒咳嗽有痰
宝宝有咽喉肿痛、舌苔红、痰液呈黄色的风热感冒咳嗽有痰症状,此时用白萝卜水做辅助调理,可以加快宝宝病情恢复。
2、燥热咳嗽有痰
宝宝有干咳痰少甚至无痰的,但口干口渴的燥热咳痰偶谈症状时,仅用白萝卜煮水,即可调理治愈
吃白萝卜注意事项
1.白萝卜性凉,婴幼儿过度进食容易导致腹泻,所以吃白萝卜一定要适量
2.白萝卜不可以和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效
3.白萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜,否则会影响药效。
4.白萝卜不能和胡萝卜一起同吃
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。
5.脾虚的宝宝少吃白萝卜
由于白萝卜有下气和消滞的作用,对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜,容易加重病情。
5.患有哮喘的宝宝不能吃白萝卜
白萝卜性偏凉,不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)
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