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30岁的女性多吃此物，抗皱补充胶原蛋白，一个星期吃3次不腻
30岁的女性多吃此物，抗皱补充胶原蛋白，一个星期吃3次不腻食材；鸡爪、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、白糖、大蒜、老抽、鸡精、葱、料酒
做法
1、将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净
2、八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花
3、将鸡爪放入沸水中煮约2分钟,捞出沥干
4、起油锅,下入八角与桂皮,用小火将其炒出香味
5、下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀
6、再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色
7、加入适量的开水(水要淹过鸡爪),放入适量的盐与鸡精,大火烧开
8、用勺子舀去浮沫,盖上锅盖,转小火煮约25分钟
9、最后撒上葱花炒匀即可.(如还有较多的汤汁可在放葱花前开大火将汤汁收浓一些)
小贴士
>下入鸡爪翻炒时比较容易溅油,要小心以免被烫到 2.
>请留意锅中的水量,以防烧干,如需加水请加热水.
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