十一攻略：金秋来临，不容错过的十大河南土特产 | 豫记

秋天是收获的季节，河南各地土特产集中涌现。我们在此推荐十种，有的已在小程序“豫则利”中上线，其中，有石榴、大枣、猕猴桃等水果，也有核桃、花生、板栗等坚果，均获地理标志产品认证，既可自家品尝，美味可口，也可作为礼品，饱含乡情。

编辑丨青筝

荥阳河阴石榴

不是每种石榴都可以叫河阴石榴，河阴石榴已被认定为地理标志产品，保护范围在荥阳市的广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇，乃河阴县故地。

该地生产的河阴石榴，个大核软，酸甜可口，自唐代起就作为贡品。《河阴县志》记载：“河阴石榴名三十八子盖一房。”“渣殊软子稀而大且甘。”

豫记团队上周前往探访，选定其中一家合作，商品已经在微信小程序“豫则利”上线。

周口黄泛区黄金梨

方城县博望坡黄金梨

黄金梨一般在9月上旬成熟，但有时会因雨水充沛提前。其特点为颜色金黄，个大皮薄，肉嫩核销，清脆爽口。

黄泛区黄金梨

2013~2015年，黄泛区黄金梨连续三届荣获中国国际农产品交易会金奖，甜度将近15。

2018年，黄泛区黄金梨被列入农产品地理标志登记产品名单，保护范围为黄泛区农场场部、郭庄村、尹坡村等。

博望坡黄金梨

方城县博望坡黄金梨也不逊色。2007年底，博望坡黄金梨通过“奥运推荐果品”认证。2008年，获得有机转换产品认证，专供奥运会20吨。2010年，又走进了上海世博会。

西峡猕猴桃

猕猴桃是中国的水果之王，西峡县是“猕猴桃之乡”，野生猕猴桃在西峡有上千年生长历史，富含丰富的维生素C、膳食纤维，但脂肪量较低，有助消化，减肥健美。

李时珍在《 本草纲目》中记载：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”

截止2017年，西峡县县猕猴桃产业总产值达6亿元，直接参与猕猴桃产业发展建设的人员达8万人，一大批农民通过种植猕猴桃走上了致富路。

灵宝大枣

新郑红枣

灵宝大枣迄今已有一千多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。

其特点为果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘肉软，带有清香，适宜制干枣和酸枣。鲁迅先生曾称赞说：“红枣极佳，为南中所元法购得。”

灵宝当地，流传着“五谷加红枣，胜似灵芝草；每日食三枣，百岁不显老”的顺口溜。

新郑红枣又称鸡心大枣，其特点同样是皮薄肉厚，核小味甜。干旱时庄稼收成很差，但枣树却能丰收，所以枣树又被称为“木本粮食、铁杆庄稼”，是“救命树”。

新郑种枣的历史更可追溯到8000多年的裴李岗文化时期，汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句，明代十大才子之一的高启还留下了“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句，五十多年前的饥荒时期，同样有人靠着枣树活了下来。

新郑红枣

可惜的是，虽名为全国红枣之乡，但由于工程建设等原因，新郑古枣树已有不少被毁。

新县大别山银杏及制品

银杏为世界珍稀树种，素有“植物活化石”之称。银杏果实糯甜，味美清香，含有人体所需的多种有益成份和具有杀菌功能的白果醇、白果酸，为高级营养补品。

银杏叶中有200多种有效成分，它们除有效地预防和治疗心脑血管疾病及各种并发症之外，对人的中枢神经系统和遗传基因也有良好的保健作用。

新县位于豫南大别山腹地，独特的地理位置和适宜的气候条件，为银杏生长提供了良好的外部环境，素有“银杏之乡”的美称，是全国四大银杏基地县之一。全县境内百年以上的大树就有4000多株，年产果实15万公斤左右，为全国之最。

卢氏核桃

栾川核桃

卢氏核桃皮薄肉肥、色白味香、出油率高，其营养丰富，每公斤核仁含脂肪70%、蛋白质18-20%，还含有大量铁、锌、磷和多种氨基酸，可滋阴补阳、健脑益智。

卢氏核桃

卢氏县地处河南西部边陲，是国家林业局命名的"中国核桃之乡"，核桃栽培已有一千多年的历史，明清时期曾作为贡品。

卢氏核桃

今卢氏全县有核桃面积23万亩，年产干果500万公斤，占河南全省核桃总产量的1/3。

栾川核桃

栾川与卢氏毗邻，同为 山区环境，2017年，栾川核桃也成为地理标志登记产品。

确山板栗

确山县处于北亚热带与南暖温带的过渡地带，气候湿润、雨热同期，适宜板栗生长，而且这些地方多为砾质土、沙壤土、黄棕壤土，土层深厚，有机质含量较高。

这种独特的气候和土壤条件，促成了确山板栗色泽鲜亮、果肉肥厚、肉质细腻、香甜味美的品质。

确山板栗种植历史悠久，据推考，《诗经鄘风》“树之溱栗，椅桐梓漆”中的“溱”字，指的就是确山境内的溱头河。

确山现存千年古栗树180株，2016年，确山古栗林被评为国家级农业文化遗产。

唐河红薯

郸城红薯

红薯是唐河传统杂粮作物之一，但一直有价无市。2017年，唐河红薯成功申报国家地理标志认证，通过网店销售成为全国知名的农业品牌。

唐河红薯

目前，唐河县种植红薯达20万亩以上，亩产达2500公斤，年产值达3亿多元。

郸城红薯

郸城人对红薯的感情很复杂，饥荒时靠红薯活命，如今则靠红薯致富。一是依靠精神加工，二是研发新品，实现脱毒种植。

至于口感，全国的红薯都大差不差吧，这两地红薯最大的特点，可能还在于量大。

正阳花生

通许花生

正阳是全国花生种植第一大县，正阳花生以优质珍珠豆型特色著称，米粒外观整齐，具备香、脆、酥、口感爽适、回味悠长等优点。

通许花生特点是个头大、籽粒饱满、形状整齐、色泽洁白、细腻香甜。

通许花生种植明代开始，当时黄河在开封附近多次决口，形成了大面积适宜花生生长的松沙土地。最初是以粒小产量低的小花生为主，清代末年引进了大花生品种。

小相菊花

小相野菊花泡出来的茶清香扑鼻，入口甘甜，留有余香，全无一般野菊的苦涩。该菊花蒙花苷含量达到1.24%，高于一般菊花，在抗衰老、抗疲劳方面有独特效果。

小相菊花，仅产于巩义市鲁庄镇小相村路西及附近的小范围区域内，有一条河沟横穿小相境内，沟内的野菊花清香可口，一沟之隔的沟北及其他地方长出的菊花口感则与沟南大不相同，多为苦菊，可种植面积只有三平方公里。

小相菊花原是村里地头、林沿、沟边自生自灭的野菊花，但1996年，村民李金土发现其价值并在大田里试种成功。2012年，小相野菊花被评定为“中国地理标志农产品”。

十种土特产摆在跟前，你最想吃哪一种呢？

（资料来源:地理标志产品保护网）

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豫地风物·豫记荐物诚意之旅第一站便来到荥阳，为大家实地探访河阴石榴黄金种植基地，诚意推出河阴软籽石榴。

昔有张骞引入

今有豫记承出

河阴石榴

来自原乡的问候

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