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茶、咖啡和酒,经常喝的这三样饮品,对骨头是好是坏?

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上班不离咖啡和茶,提神醒脑全要靠它,
下班朋友聚上一聚,半斤白酒不在话下。

生活这个美啊!

近来腰酸腿疼频繁,感觉身体要垮......

听说茶、酒、咖啡都伤骨,以后可要少喝啦!

真的吗?我怎么听说喝茶对骨头好啊?到底该听谁的呢?

喝茶伤骨的说法从何而来?

∨其实这是因为茶中含有生物碱,生物碱可以促进人体内钙的排出,同时减少肠道对钙的吸收,大量摄入会对骨密度产生负面影响。

事实果真如此吗?

∨茶中生物碱的含量是非常低的,几乎不能对身体骨骼产生影响。所以这一类的话真的有点危言耸听了。

有研究表明适量喝茶反而有助于身体健康和骨骼健康

∨茶叶中含有接近500种的矿物质和有机物。茶叶中的矿物质占4%~7%,别看占比很少,其大部分可以溶于热水中,能被人体充分吸收,如钾、磷、钙、镁、铁等(这些都是有益骨骼健康的重要无机物)。其中蛋白质占25%,冲泡后溶于水约2%,类脂含量约3%,主要是磷脂、流脂和糖脂。所以说营养成分不是一般的丰富。

脊柱时时隐隐作痛的人适合喝点茶叶,其内含生物碱、茶多酚和脂类糖,这些物质药理学证明对于兴奋神经系统,改善循环,提高肌力,消除肌肉疲劳有良好的作用;也能够通过促进新骨的形成,抑制骨吸收,预防和延缓骨质疏松症。

但是茶中含有的鞣酸可与食物中的钙、蛋白质结合,形成不溶性沉淀物,如果过多饮用浓茶则会影响人体对铁和钙的吸收。

喝咖啡伤骨的说法从何而来?

∨与喝茶伤骨的说法类似,咖啡里所含的一些成分会阻碍肠道对钙的吸收,且咖啡因成分具利尿的特性,会促进钙通过尿液排出。

事实也并非如此

∨文献指出,适量的咖啡因对于每日钙摄取量充足的人来说,影响并不大;若钙摄取量不足,又加上长期过量摄取咖啡因,才容易将自身置于骨质疏松症的危险边缘。

另外有调查显示绝经女性咖啡饮用者骨质疏松患病率较不饮用者显著降低,且随咖啡摄入量的增加患病率有下降趋势。咖啡饮用是绝经女性骨健康的保护因子。

因此,适量饮用咖啡,不会对我们的骨头造成不良影响。

大家都知道喝酒伤肝,但喝酒还伤骨您知道吗?

∨我们知道酒精的主要有效成分是乙醇。乙醇能抑制成骨细胞功能及骨生长因子,长期过量饮酒,还会使人体血液保持一定浓度的乙醇,从而对骨骼的生长、发育产生影响,造成骨量的丢失。因此饮酒对于本身就有骨质疏松症的患者来讲更是雪上加霜。

另外,长期饮酒还可能会导致股骨头坏死,即酒精性股骨头坏死。这是因为长期喝酒引发脂肪肝,导致血中脂肪增多产生脂肪栓子,脂肪栓子进入血流,阻塞营养股骨头的毛细血管,引起股骨头缺血坏死。

调查显示:过度饮酒导致股骨头缺血坏死的发生率为5.1%,每周酒精摄入量超过400ml就可能发生股骨头缺血坏死。酒精性股骨头坏死患者一般都有10年以上酗酒史,约70%伴有脂肪肝和高脂血症。

所以饮酒一定要控制,绝不能贪杯。一般来说,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750mL,或高度白酒50g,或38度的白酒75g,或葡萄酒250mL;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450 mL,或38度的白酒50g,或葡萄酒150ml。

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