“老牛还了耕耘债，啮草坡头卧夕阳”，我国春秋战国时期就开始有了铁犁牛耕，牛作为重要的生产工具在我国农业中占有重要地位，就算在机械化如此发达的今天，农村不少地方仍然在使用牛耕，并且流传着这样一句话“下跪的老牛，不能杀”，这其中的原因是什么呢，让我们一起去看看吧。
在农村生活过的小伙伴们，家里有种庄稼的话，往往自家就会有一头甚至多头牛，这些牛一般在幼时被买来养着，等它们到了一定年龄就会被用于农耕，农忙时节，家家户户都需要牛耕帮忙，因此这个时候的牛可能就需要不停地为村里各户耕田，一刻不停歇，尽管这么辛苦，但它们要的也不过是暴富的青草而已，别无所求，还是会仍旧恪尽职守，任劳任怨。
即便是这样卖命，等到老了无法劳作的时候，它们的命运依然很惨，不少主人家不会再愿意养着一头无法耕作的老牛，而更愿意去养育一头健壮的小牛，因此，它们的容身之所往往是屠宰场，这是主人在它们身上的最后一笔利益。
但大家都听过猎人开枪时猎物含泪下跪的故事吧，工作了一辈子的老牛好像有灵性一样感知到自己被屠宰的命运，有些会在主人面前含泪下跪，祈求自己被留下，当主人看到这一幕，会认为自家的牛是有灵性的，而有灵性的动物是不能杀的，因此会继续留下它们，这样的老牛无疑是很幸运的。
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