在一米市集，我们一直相信：You are what you eat. 我们吃的食物，成就了现在的自己。食物和我们的身体息息相关，大到血液、皮肤，小到牙齿都不例外。
说到爱护牙齿，不只是少吃糖、早晚刷牙就够了。日常饮食中，哪些食物偷偷伤害着我们的牙齿，哪些食物保护了牙齿却默默无闻？今天是第30个全国爱牙日，来和我们一起认清它们的真面目吧！
黑名单
1|酸性饮料
汽水等碳酸饮料，都属于常见的酸性饮料，含糖量高、酸性高，会伤害牙齿。但容易被我们忽视的是，一些打着健康旗号的果汁和运动饮料，其实也属于酸性饮料。仔细阅读配料表，不难发现其中有糖和酸类添加剂。它们都是牙齿健康的大敌。
2|柑橘
柑橘类的水果含有柠檬酸，会暂时削弱牙釉质。为了保护牙齿，有人会在吃完柑橘后立刻刷牙，却不知道这样只会起到反效果。
吃完柑橘类的水果，最好等上30分钟再刷牙。避免给牙齿造成伤害。如果觉得嘴里太酸，可以先漱口，或者把中和酸性的工作交给唾液就好。
3|冰块
在牙膏广告里，我们经常看到模特为了证明自己牙口好大嚼冰块。在快餐店，喝完一杯加冰的饮料还意犹未尽，也会有贪凉的人把冰块捞起来吃。
其实，牙齿再好，也不推荐你挑战冰块。咀嚼坚硬的冰块有可能伤害牙釉质，严重的情况还可能导致牙齿断裂、牙冠松动！
4|红酒
严格来说，红酒也属于酸性饮料。不过和其他酸性饮料相比，它造成的牙齿染色问题，更令人头疼。
花色素苷赋予了红酒优雅的色泽，但这种天然色素也会导致牙齿染色。尤其是在红酒中的单宁酸侵蚀牙釉质之后，色素沉淀会在牙齿上附着的更紧密。
白名单
1|奶制品
人人都知道补钙的重要性，但你知道补钙不只是为了健康的骨骼，也是为了健康的牙齿吗？
奶制品中含有丰富的钙质，对于强化牙齿十分有利。酪蛋白更是有利于稳定和修补牙釉质。有研究表明，吃奶酪会提高口腔内的ph值，降低蛀牙的风险。
不过要注意，并非所有奶酪制品含钙量都很高，食用之前一定要看清楚营养成分表。
2|羽衣甘蓝
说到补钙，怎么少得了蔬菜中的补钙之王——羽衣甘蓝。网红蔬菜羽衣甘蓝，对我们的牙齿也是好处多多。
作为绿叶蔬菜，羽衣甘蓝不仅可以为牙齿补钙，咀嚼它的过程还可以让我们产生更多唾液。不要小瞧口水的力量，它可以清理和冲洗牙齿，中和口腔内的酸性，是保护牙齿的功臣。
3 |芹菜
富含粗纤维的芹菜，也是保护牙齿健康的功臣。精细食物和软软的快餐虽然吃起来方便，但也让我们的牙齿越来越脆弱。
下次遇上需要细嚼慢咽的蔬菜，别再嫌弃它了。咀嚼可以帮助我们产生唾液，保护牙齿，清洁口腔。许多豆类食物也有这个效果哦~
4|胡萝卜
胡萝卜素对于保护口腔黏膜和牙龈、加固牙釉质都十分有益。咀嚼胡萝卜，还能帮助我们锻炼上下颚，按摩牙龈。
为了牙齿健康考虑，吃生胡萝卜会比熟食好处更多。脆脆的生胡萝卜可以更充分地锻炼我们的牙齿。
最后提醒大家，生食蔬果对蔬菜的品质要求更高，选择无农残的蔬果尤其重要。注重牙齿健康和身体健康的你，不要错过一米市集的蔬菜宅配！严选当季食材、100%以生态或有机的方式种植的0农残蔬菜，只要简单冲洗，就能放心吃。3周年庆限量版，手慢无！
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