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芹菜和此物一起炒着吃，气死癌细胞，高血压也跑了！
相信很多人都知道芹菜的功效，它可以有效的降血压、清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌等等，其实芹菜也有补血的功效。现代养生理论认为，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
芹菜炒蛋
鸡蛋对于抗癌也能够起到有效的作用，吃鸡蛋还能够延缓衰老。芹菜和鸡蛋一起炒，美味又健康。
【制作步骤】
步骤1：摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗
步骤2：洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段
步骤3：鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。
步骤4：锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。
步骤5：锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后
步骤6：放入芹菜翻炒2分钟。
步骤7：撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可。
你学会了吗？
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