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1.
根据人数准备好适量的蔬菜。
2.
切好。
3.
香菇焯水，姜柄瓜煮熟，之后捞起备用。
4.
1.5小匙淀粉加入适量清水，拌匀备用。
5.
1汤匙油翻炒辣椒，之后加入香菇、姜柄瓜翻炒。
6.
加入适量盐和调制好的淀粉水拌匀就可以起锅了。
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