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都市归隐人:杜马夫妇和他们的诗意禅园

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杜马禅园里,山涧水鸣,满目苍翠。

邀三五好友来禅园坐坐,岂不快意?

杜马禅园坐落在城市边缘,草木飘香。 南都记者 刘军艳 摄

金字塔形的艺术馆个性十足。

夏日刺目的阳光照在山头,杜马禅园的木门打开了一扇,杜马夫妇从园子里走出来。男的着中式蓝衫,女的穿着素雅的碎花长裙,微笑着迎客,如同寻常家的主人开门迎客一样。不同的是,他们的家,是一片千亩山林,山涧水鸣,满目苍翠,草木飘香,乐音缭绕……这里是他们在繁华珠三角城市边缘耗时15年开辟出的“桃花源”。

关闭红火工厂,投奔自然山林

杜马禅园是杜马夫妇姓氏的组合,杜为杜边疆,马即马蕙菁。1988年,杜边疆和马蕙菁从中央工艺美院陶瓷美术系毕业,带着年轻人要去改革开放最前沿的想法,南下广州,来到广州大学艺术系任教。

因感到教书生涯拘囿创造力发挥,3年后,俩人选择离职下海。当时有人劝,你们俩留一个在学校任教,这样也有条退路。

但他们还是一起离开安稳的工作,1991年到顺德小布村开办陶艺厂,从事陶瓷首饰研发。为什么设计陶瓷首饰?杜马夫妇认为,大型陶艺品价格高,但几十块一条的首饰更亲民,能让更多人接触到陶瓷艺术。陶艺厂一度发展到即使扩展数倍都接不过来订单的红火状态。此后,杜马夫妇却萌生新想法,“希望通过开设庄园呼唤文化回归,做文化生态”。

从2000年起,他们开始寻找合适的地方;直至2003年,在一位学生邀请下,他们来到三水迳口南丹山麓,租下一片千亩山林50年使用权。“9月打理完工厂的一切,年底便搬来这里。”朋友们不解,杜边疆却说,做文化艺术生态要倾力投入,十年、二十年才能看到成果,如果两头都做,都会做不好。

在多数人不断走向钢筋水泥筑成的城市森林时,杜边疆和马蕙菁反其道而行之,奔向自然森林,开始以山水草木为画布,将天人合一、人与自然和谐共生的理念点缀进山林。

2年细致观察,让大自然设计99%

2004年和2005年,杜边疆和马蕙菁并未急于改造和建设禅园,而是耐心观察风水地貌,感受这片土地一年四季生态景观的变化,尤其是极端天气如台风、洪水带来的影响。这种细微观察,大到地貌气候,小至一草一木。

禅园环山而抱,漫江穿过其间。东西走向的山脉,遮挡了南面来自海洋的台风;北边的山,挡住来自北方的寒流,使得禅园气候适宜草木生长,但湿气也相对较大。在园内建筑设计选址上,杜马夫妇决定选择风道处,尽可能利用自然风带走潮湿,也充分节约人工抽湿所耗费的能源以及人力物力。

禅园里有约四十亩生长了十多年的橘园,近年逐渐老化,产量从几万斤锐减至不过百斤。如何进行改造?他们观察到,一片土地,先是长草,土壤温度得到调节,接着生长低矮的灌木,灌木生长起来后,鸟兽会来栖息,鸟兽带来远方树木的种子,还产生粪便,土壤的营养丰富起来,高大的树木也逐渐生长起来。

“现在做生态设计,有些设计师会认为是在一张白纸上设计,其实不是。做生态设计是基于自然界已有的蓝图。为什么要等2年再开工?通过2年观察,我们知道哪里需要保留比较高的乔木,哪里可种植新的植物,哪里能作装修点,哪里布局人活动的物理空间。设计前,我们让自然界首先呈现一个大格局。”杜边疆说,做生态的设计其实可以不费力,但一定要花时间观察,让大自然做99%的设计,让人做1%的设计。这1%的核心,就是人的生活如何与自然和谐相融,不是破坏它,而是更自在地生活其中。

禅园的员工提到一件事,有一年台风刮得猛烈,将一排竹子全吹倒了,员工有些焦急,准备赶紧找人扶起重新栽种时,杜边疆却心平气和地说,“这些竹子被吹倒,是因为迎着风口处,你今年把它扶起来,下一场大台风,它可能还是会被吹倒。所以将它们挖出来,拆分,移种到其他地方,这是大自然帮我们做了设计。”员工表示,这件事换个观察角度,既节省人力物力,整个人心态也会不同。

1%的人为设计,细节处显匠心

悬空而架的路桥、阳光斑驳的竹林、别具一格的信流阁、金字塔形的艺术馆……在禅园,无论是人工栽种的植物,还是个性十足的建筑,都尊崇与自然融为一体。

据介绍,禅园建筑设计有个原则,“在施工过程中,不引入,不迁移,能不破土就不破土。”比如园内路桥,都是悬空搭建,既保护了原有地貌,又不阻碍植物生长,还为动物昆虫保留活动通道。而园中建筑皆是就地取材,禅园的创意工作室,便是由原来的兰花棚直接改建而来,工作室石墙则是收集山上散落的石头砌成。

信流阁是一排溯溪而建的客房,红瓦红砖,弧形拱顶,屋前有荷塘。9间客房,面积不超过150平方米。“这是小房子、大院子设计,尽量压缩建筑面积,将空间让给自然环境。”禅园工作人员介绍。

客房内拱顶很高,使得房间并不显局促。引人注目的是通往二层隔间床铺的木梯,木梯由一块完整的老船木龙骨制成。通常,老船木家具给人古朴、粗犷、原始的感觉,但房间中央的木梯,却给人雅致、温润之感,“秘诀是刷漆”。

起初,杜边疆从朋友那里拿回这些老船木后,不知该怎么用,后来想到设计家具。为了与客房幽静雅致的环境相得益彰,他摒弃惯常刷3层漆的工序,而是刷了13到15层漆,每刷一层漆,就将它打造得极薄,最后刷十多层漆的厚度,同刷3层漆一样。“刷十几层漆后,光打到上面,经过十几层折射,视觉效果就如同鹅卵石一样润泽。”类似设计细节的追求,在一间小小的客房还有不少,如节省空间的立式衣柜,其木料、金属配件,都是杜马夫妇购买和亲自设计打造的。这种匠心,也体现在整座禅园的设计中。

身在禅园

诗意的生活,并不在远方

抚琴吹埙,鼓乐当歌,春耕秋收,莳花弄草……禅园的生活尊崇知行合一、返朴归真。每到收获季节,一串串荔枝、龙眼、黄皮等水果,压弯禅园的枝头,满园果香四溢。而每逢有访客来临,杜马夫妇和禅园工作人员,会在艺术馆内的音乐厅为大家演奏一场禅乐。杜边疆说,“身体、思想、灵魂,是修行的三个层面,禅乐恰是为直抵灵魂而设计的。”

音乐厅内,高高的金字塔形拱顶有聚声之效,内墙用鸡蛋包装隔板当回音壁,身处其中,只觉得万籁俱寂,安静得甚至连一根针掉在地上都能听见。演奏人员围成半圈,杜边疆盘腿坐在最左侧,马蕙菁坐在最右侧。音乐起时,杜边疆开始演奏尺八和陶埙,空灵、质朴的音乐在室内流淌起来。尔后,相继有人抚琴、有人吟唱等,都是即兴表演。

千亩禅园,包括杜马夫妇在内,只有约10位工作人员。参观杜马禅园会发现,工作人员随身斜挎一个小工具包。他们每人轮值一天,负责巡视整片禅园,途中遇到树枝要修剪等,可处理的随时处理。“不像都市里的工作,每个人分工很细,我们这里每个人负责不少事情,农业、手工业、日常打扫、做饭,还要学习很多,比如视频拍摄、摄影、音乐,前几天杜老师还请一位国标舞老师教我们基本动作,让我们感受身体经络如何舒展,与健康有怎样的关系。”杜马禅园里工作人员表示,“可能有人觉得做这么多很辛苦,但我们做得非常开心。”

园内之食,都是自己所种,包括吃的蔬菜,喝的果汁,饮的花茶,水塘里还养着青草喂的鱼。这里一个人轮值3天为大家做饭,杜边疆会要求每个人要了解其他人的身体状况,做适合大家健康的饮食。在禅园,每个人晚饭前要喝一杯果蔬汁,里面一定加了苹果。

偶尔,禅园工作人员会抓到偷猎的村民。这些村民会告诉他们,周边山林里已没有野生动物了,只有这里还有。“因为我们格外注重保护。”

采写:南都记者 刘军艳

图片由受访者提供(除署名外)

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