幽门螺旋杆菌产生的尿素酶可以分解尿素，产生的氨可以中和反渗入粘液内的胃酸，形成有利于幽门螺旋杆菌的生长环境，表现为慢性胃炎、胃溃疡等病变。同时幽门螺旋杆菌还是胃癌的致病因子。据调查显示，胃病里胃炎和胃溃疡占了80%以上，而这两者都与幽门螺杆菌有关，它是导致胃病反复发作、难以根治的主因之一，还被证实与胃癌的发作有密切关系。胃炎反复发生，胃粘膜反复受损又修复，结果胃里长出了本该在肠道才有的细胞，出现了“肠上皮化生”。“肠上皮化生”往往被认为是癌前病变，发展下去，就是胃癌早期。
大蒜是公认的能够杀灭幽门螺杆菌的食物，因为大蒜中含有大蒜素，大蒜素有良好地抗幽门螺杆菌作用，但是大蒜虽好，吃太多了胃也会受不了，最好不要空腹吃大蒜。
猴头菇营养价值很高，对人体的作用大，它肉嫩、味香、鲜美可口，常吃有促进消化，增进食欲，保护胃黏膜的作用，对胃溃疡、胃胀都有很好的效果
蒲公英具有抗毒杀菌的作用，具有天然维生素的美称，而且它是一种抗炎良药，尤其对胃炎更加有效。而且蒲公英没有副作用，我们在平时可以吃一些蒲公英或者喝一些蒲公英根茶，对于预防治疗幽门螺杆菌、养胃暖胃有很不错的效果。
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
如果已经出现了胃炎，那么胃痛也是家常便饭，这个时候大家就要注意了，在生活当中要多喝一些牛奶牛奶，不仅可以帮助人们养胃，并且也可以帮助人们缓解胃痛，这是因为牛奶当中含有大量的蛋白质，可以帮助人们中和胃酸，从而使得胃痛得到很好的缓解。
丁香茶能消灭幽门螺旋杆菌，全部得益于它富含的丁香油、丁香酚和丁香叶总黄酮，这些活性物质有极强的抑菌作用，有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎镇痛等生物活性作用。
胃炎要早诊断、早治疗，治疗胃病一定要有耐心。同时，一定要注意胃部日常的养护，俗话说胃炎要靠“三分治，七分养”。
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