从台湾火到香港,又从香港火到魔都,为了一杯黑糖珍珠鲜奶,大家不惜排队2小时......
不过现在伦敦也可以喝到最正宗的黑糖珍珠鲜奶了!它就在小清新又充满传统台湾风味的——
(影片 BY 英倫光影 Sunny Photography)
*9月14日起伦敦T4清茶达人
Westfield Stratford店
黑糖珍珠鲜奶本周五上市
每天三个时段限量开卖!!
!一天限量75杯 !
珍珠外层软糯,嚼起来劲道十足!
为了保证最佳的珍珠口感
珍珠粉圆均为台湾进口原料
只为还原最真实传统的古早味!
地道黑糖
凝结如石,破之如沙
把煮好的珍珠混入黑糖一起加热45分钟
中间再加入黑糖粉提升香气...
必须5分钟开盖搅拌一次哦!
熬制过程中必须出现粘稠的“挂壁”
才能算熬制成功
出锅后的黑糖珍珠
更香滑、软糯
也充满了温暖的气息~
饱满软糯的大颗粒珍珠
遇到了古法手工制作的台湾地道黑糖
再加上固定的8颗纯净水冰块
出其不意,撞上了纯鲜奶
黑白分明的一杯
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却有3种温度体验!
除了吸管直戳到底用力吸,感受热珍珠跟冷鲜奶的甜蜜暴击+浓重的黑糖口感外,还可以搅拌杯底的珍珠和黑糖,让黑糖和牛奶充分融为一体,感受它的柔和香满~
根据热胀冷缩原理
珍珠煮好在室温2小时内会变硬
为了呈现黑糖珍珠最佳口感
T4特意在每天3个时段
限量为大家每天送上75杯黑糖珍珠
只为让大家品尝
最正宗的台湾味道!
现在英国的奶茶店,为了节省成本,大多数都是用英国当地的红茶在煮,很少会真的用到台湾的茶叶。T4清茶达人为了遵循名字中T4“A cup of TEA FOR you”的宗旨,希望送到顾客手中的饮品都是最美好的,把所有的材料都从台湾背过来了!
店里所有的茶都是从台湾空运而来,圈哥的台湾小伙伴们都说,在T4,能喝到最醇正的台湾味道!
T4大多数果茶是由T4独有的翠玉清茶调制,翠玉清茶类似铁观音,味道会更清淡一点,是台湾特有原生茶种,要经过全程21度恒温、65-75度湿度控制,佐以老师傅稳定、专业的炒菁、揉捻技法,经过繁复、数百次的揉捻,最后才能形成优质的清茶香。
店里认真工作的小哥哥小姐姐们也坚持着这最美好的信念,只为把最传统的手作味道送到你手心~
现在不仅在伦敦能喝到T4清茶达人,格拉斯哥的小伙伴们也有福啦!圈哥送上伦敦和格拉斯哥的T4地址,拿好不谢!
伦敦 Westfield Stratford 店
Lower Ground Floor
Westfield Stratford City Shopping Center
London E20 1EN(Primark / H&B 对面)
伦敦 Westfield Shepherd‘s Bush 店
Westfield Stratford City Shopping Center
London W12 7GF
(就在Shepherd‘s bush 地铁站正对面)
格拉斯哥 店(本月15日开业!)
135 Dumbarton Road
Glasgow G11 6PR
萨里郡 吉尔福德Guildford店(十月中开业!)
89A Woodbridge Road
Guildford, GU14QD
说了这么多,还不快叫上小伙伴,一起去喝T4的奶茶,再纠结就没了!!
(英伦圈推荐,编辑:颗粒,图片由T4奶茶和圈哥拍摄,转载请注明。)
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