无花果大家都知道，可是如何吃晾晒好的无花果干却让许多人犯了难！
新鲜的无花果可以直接吃或者做成果汁饮料，让人解暑，但晒成干的无花果还能直接吃吗？答案是肯定的，无花果烘干以后色泽微黄或者呈棕黑色（因为糖分过多），切开内有糖籽，也有人叫它糖包子，入口软糯清甜，可直接干吃或者煲汤。
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无花果干还具有开胃清热，接触体内湿气的作用，适合婴儿妇女食用。除此以外，无花果干还可以用来泡水，加入枸杞红枣，就能做成简易的养生茶可随身携带！长期饮用可润养喉咙和肠道，无花果中含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，如果小孩厌食挑食，可在食物中加入少量无花果干，能够调味。
秋季正值养生旺季，不少主妇喜欢用无花果干煲银耳汤，这样煮出来的汤味道香甜，可不用放糖，因为糖分摄取过多，会引起肝脏不适，对控制血糖也有影响。而无花果干中的糖分经过天然氧化，只留下了极有营养的部分，人体可放心食用。
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除了无花果干炖银耳，无花果干还可以做百合无花果汤，此汤有润肺、止咳的功效。做法如下：
1. 锅洗好后，先放好清水后，烧水，然后等水开。如果要时间短一点的话，可以考虑用高压锅。如果用高压锅的话，就要在开火前，把所有的食材都扔进去。
2. 等水开了以后，然后就放百合。干百合注意最好飞一下水，以免干百合煮出来会酸。
3. 然后放入无花果，无花果最好切一下片，这样会比较甜一点。煮了大约30分钟，就可以了。
煲汤和生吃都能吃到无花果干的营养，但还有一种能满足人的口腹之欲的零食，叫"无瓜果干"，这个无花果干不是完整的无花果晒干的果子，而是把无花果晒干后，再切成丝，变成我们爱吃的零食。
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现在，村头商城姗姗家无花果干正在火热销售中，如果您对无花果干的吃法和功效还有任何疑问或者建议，可在文末留言，也可搜索"村头商城"了解更多无花果干信息！
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